750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pain perdu au chorizo

Je suis fan de pain perdu sucré, la version salée m'a toujours intriguée... Allez je me lance malgré les à priori ....
Résultat: Le pain a bien absorbé le liquide qui l'a rendu moelleux, le dessus a bien gratiné. Plutôt contente, parfait pour le dîner accompagné d'une salade.


PAI PERDU CHORIZO

Niveau: super facile
Pour 2 personnes
Ingrédients:

  • 70g de pain rassi
  • 1 oeuf
  • 10cl de crème liquide légère
  • 7cl de lait
  • 50g de chorizo
  • 30g de comté ou gruyère râpé
  • sel, poivre

Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez le pain en dés et mettez-le dans un plat allant au four.
Dans un saladier mélangez l'oeuf, la crème, le lait, salez et poivrez.
Versez cette préparation sur le pain.
Coupez le chorizo en rondelles et recouvrez le plat.
Parsemez de fromage.
Enfournez pour 20 à 25 minutes.
Servez avec une salade.


PAI PERDU CHORIZO (3)PAI PERDU CHORIZO (5)

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S


Cool ! J'ai justement tout les ingrédients !


Merci ! et merci à Sophie et Lydie pr ce plan blog !


 



Répondre
C


Super, tu me diras ce que tu en as pensé alors !! Bonne après-midi. Bises



L

Origilan!


Répondre
M

J'en avais fais un cet été : tu me donnes envie d'en refaire un. j'aime bien ta version chorizo ! Bon week-end !


Répondre
H

Moi j'aime bien ces puddings de pain salés. J'en faisais à une époque à base d'abergines, olives noires et anchois ! Je testerai ta version rapidement ! Voilà un petit plat qui change !
Bonne soirée
Hélène


Répondre
C

Mmmm beau mélange de saveurs également!! Bonne soirée.


P

Si c'est un essai, une première réalisation, c'est très bien vu et parfaitement réussi !
Bravo, Biz, et bonne fin de journée


Répondre
C

C'est effectivement un essai... Merci !


A

tres belle recette tres bonne idée moi j'adore


Répondre