Bouchées à la feta pour l'apéro, avec 4 ingrédients seulement
De petites bouchées à la feta, très simples à réaliser, à préparer à l'avance et à réchauffer au four si besoin.
Niveau: facile
Pour 20 à 30 bouchées
Ingrédients:
- 80g de farine
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 200g de feta
- 1 oeuf
- Sel, poivre
- Facultatif: herbes (j'ai mis de l'ail des ours)
Mélangez dans un saladier la feta émietté, la farine, l'eau, l'oeuf, salez, poivrez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène.
Etalez-la entre 2 feuilles de papier cuisson en formant un rectangle (pas d'inquiétude, la pâte colle un peu).
Faites cuire dans votre appareil à gaufres, avec le papier cuisson pendant 10 minutes (ou un peu plus) en surveillant.
Coupez en carré et dégustez !
Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer 10 minutes à 150°C ou même les congeler.
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