750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Meringues marbrées au chocolat

MERINGUES CHOC (2) 

 

 MERINGUES CHOC (3)

 

 

Une nouvelle reconversion de blancs d'oeufs avec ces jolies petites meringues à croquer avec le café! J'ai adoré le goût et surtout l'aspect...

 

Niveau: facile

Pour environ 30 petites meringues

 

Ingrédients:

  • 2 blancs d'oeufs
  • 50g de chocolat haché
  • 70g de sucre en poudre
  • Préchauffez votre four à 90°C (th.3)

 

Battez les blancs en neige, lorsqu'ils commencent à mousser et ajoutez peu à peu le sucre.

Pendant ce temps faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

Mettez un peu de mélange à base de blancs d'oeufs dans une poche à douille puis versez un peu de chocolat fondu, alternez-les jusqu'à épuisement.

Formez vos meringues sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 2h, éteignez votre four et laissez-les à l'intérieur jusqu'au refroidissement complet.

Dégustez!

Ces petites choses se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte en métal.

 

MERINGUES CHOC

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A


elles sont vraiment très jolies ces meringues marbrées



Répondre
C


Ces petites meringues sont vraiment très mignonnes et sans nul doute très gourmandes !


Bonne soirée



Répondre
L


Elles sont super jolies.... Miam !



Répondre
A


humm, alors là je croque!!c'est mon péché mignon!!bonne journée



Répondre
L

Ils sont trop beau. J'adore.


Répondre
A


elles sont trop belle



Répondre
G


elles sont superbe



Répondre
D


elles sont superbes miiam



Répondre
N


Alors là, c'est super, car, quand j'ai vu la photo, je me suis dit, mais comment fait-elle?, bravo pour ton idée, d'autant, que j'ai toujours en réserve au congèle des blancs d'oeufs. Je te dis
merci et bonne journée.



Répondre
L


Ces marbrures sont du plus bel effet !



Répondre
C


Très très belle ... Tu ne fais donc pas que dans l'apéro ???? Je croquee sucré aussi !!!


Belle semaine...


 


♥♥♥



Répondre
C


Tu as tout compris! Tout ce qui se grignote, j'adore!



P


une jolie couleur pour une petite douceur ;)



Répondre