Cookies au chocolat

Publié le par Christel

Envie de gourmandises et de chocolat, on ressort son Martha Stewart et trouve du réconfort avec des cookies tout choc!

 COOKIES CHOC (2)

Niveau: facile

Pour environ 18 cookies

 

Ingrédients:

70g de farine

25g de cacao non sucré

1/4 de cuillère à café de bicarbonate

1/4 de cuillère à café de gros de fleur de sel

110g de chocolat au lait noir (moitié haché et moitié en morceaux)

60g de beurre

150g  110g de sucre

1 oeuf

1/2 cuillère à café d'extrait naturel de vanille

 COOKIES CHOC (4)

Préchauffez votre four à 160°C (th.5/6).

Mélangez dans un saladier à l'aide d'un fouet la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel.

Faites fondre le chocolat haché et le beurre au bain-marie (ou au micro-ondes).

Laissez refroidir un peu.

Battez le chocolat fondu, l'oeuf, le sucre et la vanille dans le bol de votre robot à vitesse moyenne.

Réduisez la vitesse et ajoutez le mélange à base de farine puis mélangez de nouveau.

Incorporez les morceaux de chocolat et mélangez à l'aide d'une spatule.

Prélevez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère et déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Veillez à les espacer, les cookies ont tendance à s'étaler à la cuisson.

Enfournez pour environ 15 minutes jusqu'à ce que la surface soit craquelée, ils doivent encore être souples au toucher.

Laissez-le refroidir un peu puis mettez-les sur une grille avant de les ranger dans une boîte hermétique.

Ils se conserveront alors 2 jours sans problème.

  COOKIES CHOC (5)

 

 

 

 

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C


Pouahahahlalala merci pour cette suculente recette!!!! Ils sont délicieux, pas besoin de chercher une boîte ils vont vite partir ;-)


Merciii



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K


Ouch qu'ils sont beaux !!



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C


Ah oui, je les ai repérés aussi ceux-là !


Et grâce à toi, j'ai testé les sablés fondants au citron vert que j'avais vu sur ton blog et qui sont juste déments !


A bientôt



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C


Oh les superbes cookies , ce qu'ils sont tentants !


*


**


*** Belle soirée


**** et à bientot !


*****     Chouya !


********  N'oublies pas le challenge
Comté sur mon blog si cela te dis de participer ...



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K


trop beaux !!!!



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P


A croquer!!! ^^



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E


C clair, elle est trop forte Martha!!!



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D


quelle tentation chocolatée ^^ j'aime beaucoup c'est très appétissant bravo :)



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J


AU depart je cherche des cookies d'apperitif... Finalement je remarque quelques catégories sympa... Alors j'en met 1,2,3 dans mes favoris... PIS... 10??? Bon, vais mettre l'adresse dans les
favoris ce sera plus simple!
C'est dur de trouver de VRAI bon site... J'en ai trouvé UN aujourd'hui :)



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Y


tout simple et si bon  avec son petit café le matin ou à midi


merci de la recette et bonne soirée et $$$



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2


Un délice ! Je mets dans mes recettes à tester ! Bisous et bonne fin d'après-midi !



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A


humm, à croquer encore chaud, quel délice!



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D


quelle merveille, comment resister
bisous
Delphine



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L


Génial ces cookies !



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K


Comment ne pas craquer ... !!!! Bon lundi ! biz



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S

Ohlala très gourmands ces cookies avec le chocolat coulant hummmm j'adore!! Bisou


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C


tout chocolat oh la la tu me regales dés le matin


bon lundi



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P


mervielleusement bon !!!!! bravo !!!! 


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


 


merci de voter miss !!!!! bisous !!!!! excellent lundi



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C


Comment on fait quand on veut rentrer dans son maillot dans moins de 4 mois ???


Belle semaine ...


♥♥♥



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