De petits cookies apéro simples à préparer avec les enfants, une activité qu'ils adorent!
Niveau: facile
Pour environ 20 cookies
Ingrédients:
Préchauffez votre four à 180°C (th6).
Mélangez dans un saladier le beurre mou et l'oeuf.
Ajoutez la farine, la levure et le parmesan puis mélangez avec les mains.
Coupez le chorizo en petits dés.
Incorporez-le dans le mélange précédent.
Formez de petites boules de la taille d'une noix.
Aplatissez-les un peu et déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 12 à 15 minutes environ.
Laissez refroidir et dégustez tiède ou froid.
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