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Bouchées apéro

Apéro: cannelés - madeleines ...

10.03.2010 …

Par Christel

Nouvelle création pour l'apéro...

BOUCHEE APERO
BOUCHEE APERO (2)
Niveau: facile
Pour environ 30 bouchées

Ingrédients:
1 oeuf
1 cuillère à soupe d'huile de tomates séchées
1 yaourt nature
75g de farine
1 cuillère à soupe de basilic ciselé
60g de gruyère râpé
3 morceaux de tomates séchées (et/ou quelques olives)
sel, poivre

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Mélangez dans un saladier l'oeuf, le yaourt, l'huile, le basilic et la farine.
Incorporez le gruyère râpé.
Versez la pâte dans des petits moules à empreintes en silicone (j'ai pris mon moule à mini financiers).
Coupez les morceaux de tomates séchées en lamelles.
Déposez une lamelle de tomate ou une olive coupée sur la pâte.
Enfournez pour 15 minutes.
Se dégustent tièdes pour l'apéro.

BOUCHEE APERO (5)

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Danielle

11/10/2011 08:42

Bonjour Très beau blog que je viens de découvrir ;pouvez vous me dire quel moule Demarle vous avez utilisé pour réaliser les bouchées apéro ? un blog qui est maintenant dans mes favoris .Amicalement Danielle

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Christel

11/10/2011 08:43

Bonjour Danielle, Merci beaucoup pour votre message. J'ai utilisé un moule à mini financiers en silicone pour réaliser les bouchées apéro. Mais vous pouvez très bien les faire sous d'autres formes. S'il elles sont plus grosses, pensez simplement à adapter le temps de cuisson. Bonne journée. A bientôt! Christel

Céline

13/07/2010 15:26

Les congèlerais tu en vue d'une utilisation ultérieure? Bises

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Christel

13/07/2010 18:42

Yes, sans pb!! Bises

charlotte

07/05/2010 10:30

Recette essayée hier soir, mes invités ont adoré (meme les enfants ). J'ai juste trouvé que mes bouchées apéro n'étaient pas aussi belles que les tiennes... il va falloir que je rééssaye .

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Christel

07/05/2010 15:17

Nous aussi recette testée et approuvée par les enfants! Tu as utilisé des moules de quelle forme? Peut-êtreque l'apparence venait de là?

viavia

28/03/2010 13:08

J'ai tenté la recette hier soir et c'était super. Mais comme on n'a pas de moules petits financiers, c'était dans les moules à madeleine mais c'était très bon aussi ! Vraiment très simple à faire, j'ai réussi sans problème et ma copine a été très impressionnée !

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Christel

28/03/2010 13:35

Bravo !! Quelle sera ton prochain test ? Tu verras beaucoup de recettes sont vraiment faciles à faire ... Bises

Chouya

11/03/2010 08:54

Hummm j'en ai déja fait de ce genre avec du Comté et j'adooore ! *** bises

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Cachou66

10/03/2010 18:23

Ouh qu'ils me plaisent tes p'tits financiers.

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