Gâteau au chocolat, sans sucre, sans beurre, sans oeuf !
Gâteau au chocolat, sans sucre, sans beurre, sans oeuf !

3 ingrédients pour un gâteau gourmand et déculpabilisant ! Vous n'obtiendrez pas la texture d'un traditionnel gâteau au chocolat mais le rendu est vraiment sympa. Utilisez un moule pas trop grand pour obtenir une certaine épaisseur.

Niveau: très facile

Pour un petit gâteau de 15 cm de diamètre

Ingrédients:

  • 200g de chocolat dessert
  • 100g de compote de pommes sans sucre
  • 120g de poudre d'amandes
  • 40g de chocolat concassé en pépites

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes, mélangez bien puis ajoutez la compote de pommes, mélangez de nouveau, incorporez la poudre d'amandes et lissez le mélange.

Incorporez le chocolat concassé en pépite.

Versez dans votre moule et enfournez 20 à 25 minutes.

Laissez refroidir et démoulez.

Dégustez !

Gâteau au chocolat, sans sucre, sans beurre, sans oeuf !
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Catégories : Gâteaux au chocolat, Recettes végétariennes - healthy
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