De jolies bouchées sucrées/salées !
Niveau: délicat / enfin surtout un peu long :) mais faisable à l'avance (la veille) !
Pour 20 bouchées
Ingrédients:
Coupez les fruits secs en petits dés.
Écrasez le roquefort puis détendez-le avec le fromage blanc.
Découpez les tranches de pain d'épices à l'aide d'un emporte-pièce.
Puis, en laissant l'emporte- pièce, déposez un peu de mélange au roquefort et recouvrez de dés de fruits en tassant.
Démoulez en appuyant sur les bords puis répétez jusqu'à épuisement.
Conservez au réfrigérateur.
Servez quelques minutes avant de servir.
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