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Tartinade d'artichauts

Apéro: à tartiner !

26.06.2011 …

Par Christel

Mariage de saveurs étonnant pour cette petite tartinade, à servir pour l'apéro avec des gressins ou des petites tartines de pain grillé...

TART ART

Niveau: facile

Ingrédients:

150g de fonds d'artichauts (surgelés pour moi)
30g de poudre d'amande
20g de parmesan
1 gousse d'ail pressée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
quelques feuilles de basilic ciselées
sel, poivre

Faites cuire les fonds d'artichauts dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes.

Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide.

Laissez refroidir puis mixez-les avec l'ail, l'huile d'olive, le basilic, le parmesan et la poudre d'amande.

Salez, poivrez et réservez au frais 1h au minimum.

TART ART (2)

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MYLENE LESELLIER

02/07/2018 11:13

Bonjour, Est-ce que la recette se fait à partir de fond d'artichauts en boite ? Mylène

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Christel

02/07/2018 18:46

Bonjour Mylène, j'ai utilisé des fond d'artichauts surgelés, mais vous pouvez également prendre des fond d'artichauts en boîte. Bonne fin de journée.

M-a-i-w-e-n-n

27/06/2011 16:04

Une belle saveur qui chnag e! bonne journée, bises !

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stellla

27/06/2011 11:11

sur de la ciabatta grillée, celà doit-être délicieux :) bz

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christèle

27/06/2011 07:33

très sympa au gout d'artichauts hummmmm aujourd'hui sur mon blog je te fais un petit clin d'oeil bisous

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Kakou

26/06/2011 17:42

Ca me plait bien ! A tester ! biz

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doudoute

26/06/2011 14:05

belle tartinade, miiiam sur du pain !

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CLquipopotte

26/06/2011 13:46

Si tu insistes ...On prend l'apéro !!! Bon dimanche ... &hearts;&hearts;&hearts;

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