Feuilletés roulés au chorizo

Je n'ai pas pu me retenir en découvrant cette recette sur le blog que j'aime beaucoup "Les petites folies de MW". Je déroule, je tartine, je reroule, je coupe, j'enfourne .... nous savourons à l'apéro, parfait!

Niveau: facile

Pour 30 à 40 petits feuilletés

Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée

120 g de chorizo doux

1 œuf

80 g de gruyère râpé

Mixez le chorizo coupé en morceaux avec l'oeuf et le gruyère rapé.

Déroulez votre pâte feuilletée.

Répartissez la préparation à base de chorizo sur la pâte.

Roulez la pâte sur elle-même et réservez au réfrigérateur pendant 1/2h (ou plus).
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez votre rouleau en rondelles.

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez au four pour environ 10 minutes.

Servez tiède.

Vous pouvez également rouler la pâte jusqu'à la moitié puis faire de même de l'autre côté pour former des palmiers ou coupez la pâte en 2 pour former de plus petits escargots.