recettes du monde

Pad Thaï

Crevettes, Accompagnements: légumes, Viande: poulet & dinde, Recettes du monde

Par Christel

Vous pourrez jouer avec ce plat plein de saveurs en glissant des herbes, de fins bâtonnets de légumes colorés, des crevettes, du poulet ... N'oubliez pas de le servir parsemé de cacahouètes et de quartiers de citron. Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients:...

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Pho au poulet - soupe Vietnamienne à base de nouilles

Viande: poulet & dinde, Soupes et veloutés, Recettes du monde

Par Christel

Ce Plat Vietnamien, complet et populaire, est tellement dépaysant! Il s'agit d'une soupe à base de nouilles, d'herbes aromatiques et agrémentée de viande et de légumes. J'ai opté pour une version au poulet, avec des pousses d'épinards, des oignons, des...

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Larb kaï (Salade thaï de poulet )

Entrées, Viande: poulet & dinde, Recettes du monde

Par Christel

Une salade délicate, légère et pleine de saveurs pour un voyage thaï! J'ai légèrement adapté la recette traditionnelle, il est plus facile de trouver du gingembre ou de la coriandre que du galanga ou du rau ram ;-) Niveau: facile Pour personnes 4 personnes...

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