Sablés coeur nutella

De petits sablés délicieusement fourrés au Nutella, ce coeur surprise plaira aux petits comme aux plus grands...

Recette piochée sur le très joli blog de Mathilde

Niveau: facile

Repos:30 minutes

pour 20 à 30 biscuits

Ingrédients: 

• 200g de farine
• 70g de beurre mou
• 55g de sucre roux
• 1 oeuf battu
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 pincées de fleur de sel
• Nutella pour la garniture

Mélangez dans un saladierla farine, la levure, l'oeuf et le sel à l'aide d'une cuillère en bois (cette étape peut e fare au robot).

Ajoutez le beurre mou en dés ainsi que le sucre et continuer à travailler la pâte jusqu'à obtenir une boule. Enveloppez-la dans un film plastique et mettez la au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Façonnez des boulettes de pâtes et placez-les dans de petites empreintes à muffins beurrées et farinées si elles ne sont pas en silicone.

Faites remonter légèrement la pâte sur les bords.

Déposez un peu de Nutella sur chaque.

Avec la pâte restante, façonnez à nouveau des "boulettes" et applatissez-les entre vos mains, pour former un petit cercle plat.

Déposez chaque petit cercle sur le Nutella et soudez les bords entre eux.

Enfournez environ 20 minutes en surveillant la cuisson.

Laissez tiédir démoulez puis laissez refroidir sur une grille.