750 grammes
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Mini cannelés au Nutella

Après une série de recettes salées pour utiliser vos mini moules à cannelés voici une recette sucrée très gourmande découverte ici (merci Hélène!). Je n'ai pas hésité à augmenter un peu la dose de Nutella. Pour mon 2ème essai, j'en ai même ajouté un peu dans chaque empreinte pour accentuer le goût,c'était parfait!!

On retrouve vraiment le moelleux à l'intérieur, le croustillant qui colle un peu aux dents à l'extérieur, un délice!

  PICT0004

Pour environ 30 mini cannelés (ou 10 grands)

Niveau: facile

Ingrédients:

  • 25cl de lait
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 oeuf entier
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1/2 gousse de vanille 
  • 50g de farine
  • 20g de beurre
  • 2 grosses cuillères à soupe de Nutella (ou plus pour les + gourmands)

 PICT0006

Mélangez le sucre et la farine.

Ajoutez l'oeuf et le jaune légèrement battus.
Faites chauffer le lait avec les grains de vanille et le beurre.

Ajoutez le Nutella et mélangez pour le faire fondre, ne pas laisser bouillir.

Versez progressivement ce mélange sur la préparation oeufs/farine/sucre en mélangeant.

Ne soyez pas surpris, la pâte est assez liquide (style pâte à crêpes)

Laissez reposer au réfrigérateur 2 à 3 heures (vous pouvez même préparer la pâte la veille).

Idéalement mettez votre préparation dans une bouteille ou un récipient avec bec verseur, cela sera plus facile pour remplir vos moules après.

Préchauffez votre four à 200°C (th.7).
Remplissez les moules jusqu'à environ 5mm du haut.
Pour les plus gourmands, rajoutez une petite cuillère à café de Nutella dans chaque empreinte.

Faites cuire 30 à 35 minutes en surveillant pour que le dessus ne brûle pas.
Laissez reposer avant de démouler.

Dégustez tiède ou froid.

Se conservent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique, s'il en reste...

PICT0026  Imprimer la recette

 

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L

Trop heureuse d’être tombée un jour par hasard sur votre Blog…Et c’est en commençant par la recette des cannelés au nutella que je suis devenue accro ! je les essaierai toutes, ces belles
recettes qui à chaque photo me donnent l’eau à la bouche. Merci, merci, MERCI !


Une vraie gourmande qui a enfin trouvé son carnet de recette sur le net…,


Continuez longtemps,


Laurence
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M

je vient de faire tes délicieux canellée je t'ai mis un lien sur mon bog :)


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G


Quelle merveilleuse idée que de parfumer les cannelés au chocolat...


A bientôt



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M


Waaaaa, tuerie !!!



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C


Tout le monde a adoré, surtout ceux avec la petite cuillère de Nutella en plus !


Je recommence la semaine prochaine, le régime sera pour plus tard !



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C


Je suis d'accord, le petit + de Nutella fait la différence!!



C


J'ai testé la recette ce WE, c'est divin!



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T


Ah c'est tres original!



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L


Coucou


je ne sais pas du tout combien de temps les gressins se conservent, nous avons tous mangé hier ^^


Ils se faconnent tres bien !


 


Biz



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C


Merci! Je les tenterai prochainement alors !



N


ouhlala la torture......trop beau


bisousssssssssssss



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C


et trop bons en plus!!


Bonne après-midi.


Bises



L


humm, quelle bonne gourandise !



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E


Olalalala !! Cela me semble divin !! Merci pour cette recette !



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S


Oh ! J'ai l'eau à la bouche. Les cannelés sont ma recette préférée s'il en est, au Nutella je n'y aurais pas pensé... Maintenant je n'ai qu'une envie, tester !



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C


J'attends tes photos et ton retour lorsque tu auras testé la recette alors!!



P


ils sont super!!!! j'adore !miamm



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