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Soupe et veloutés
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03.01.2014
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Par Christel
Bouillon thaï nouilles / crevettes / lait de coco / curry
CREME DE HARICOTS BLANCS/PANCETTA GRILLEE
CREME DE LENTILLES ET SA CHANTILLY AU LARD
Gaspacho de courgettes
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GASPACHO EXPRESS!!
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Gaspacho de carottes orange / lait de coco
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Pho au poulet - soupe Vietnamienne à base de nouilles
Soupe courgettes, petits pois et feta
Soupe détox: carottes, orange, gingembre, cumin - recette facile et légère.
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Soupe froide petits pois / courgettes / menthe
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SOUPE GLACEE CAROTTES/TOMATES
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SOUPE HARICOTS BLANCS/CHORIZO/PIMENT D'ESPELETTE
Soupe de lentilles corail, carottes et curry
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Soupe de lentilles corail au curry, tomates et lait de coco
SOUPE DE PETITS POIS ET SES CHIPS DE LARD
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Velouté d'artichaut // chips de lard
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Velouté d'asperge // wasabi // sésame
Velouté de brocolis, petits pois, menthe et citron
VELOUTE DE CEPES ET SA CHANTILLY AUX NOISETTES
Velouté de cèpes et foie gras en croûte
Velouté de châtaignes, bacon fumé et crème parfumée à la vanille
Velouté de chou-fleur au chorizo et crème de roquefort
VELOUTE DE CHOU-FLEUR AU CURRY
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Velouté chou-fleur / chèvre frais / curry
Velouté courgettes, pois chiche et menthe
VELOUTE DE COURGETTES/VQR
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Velouté de lentilles corail // carottes // cumin et sa chips de lard
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VELOUTE DE MARRONS/PANCETTA
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Velouté de panais, noisette grillées et Saint Jacques
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VELOUTE DE TOPINAMBOURS
VELOUTE EPINARDS/LARDONS FUMES
Velouté froid d'avocat et ses chips de pancetta
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VELOUTE DE FEVES - CREME FOUETTEE ET CIGARE AU CHORIZO
Velouté glacé de petits pois à la menthe
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VELOUTE DE FEVES - CREME FOUETTEE ET CIGARE AU CHORIZO
Velouté de mâche // copeaux de parmesan
VELOUTE DE LENTILLES ET SA CHIPS DE MAGRET
Velouté de navets caramélisés
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Velouté poivrons / ail et fines herbes
Velouté de potiron aux éclats de foie gras et noisettes grillées
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