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Viande: poulet, dinde, volaille...
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03.01.2014
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Par Christel
Brioches vapeur farcies // Bao
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Brochettes de poulet coco / cacahuètes / curry
Club sandwich poulet / lard / oeuf / mayo
CORDON BLEU
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Crumble d'aubergines et poulet au curry - flocons d'avoine/parmesan
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Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette vieille
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Crumble poulet, courgettes et parmesan
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Crumble poulet / légumes et petites graines
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CURRY DE POULET/AUBERGINES/AMANDES
CURRY DE POULET AUX COURGETTES
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EMINCE DE POULET ORANGE/SESAME
EMINCE DE VOLAILLE AU SAINT-MARCELLIN
Escalopes de dinde roulées farcies bacon / roquette / tomates séchées / mozzarelle façon saltimbocca
Filet de poulet farci au Fromage Frais et pesto / spaghettis de courgettes
FILET DE POULET FARCIS POCHES
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NUGGETS DE POULET
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Pad Thaï
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PAIN SURPRISE AU CACAO
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PASTILLA POULET/TOMATES/EPICES
Pintade farcie, poêlée de chou rouge, purée de céleri
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Pho au poulet - soupe Vietnamienne à base de nouilles
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Poularde (ou pintade) aux groseilles, farcie aux fruits secs
Poulet sauce aigre douce
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POULET BACON/ROMARIN
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POULET AU CHORIZO
POULET COCO CURRY
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Poulet mariné aux herbes et citron
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POULET MIEL/VINAIGRE
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POULET AUX POIVRONS/OLIVES ET EPICES
Poulet / pancetta / tomates
Poulet paprika fumé / épinards / tomates séchées
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POULET PARFUME AUX HERBES
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Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et pommes grenailles
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Poulet rôti au roquefort et aux poires
Poulet rôti au sirop d'érable
POULET AU SESAME SAUCE AIGRE DOUCE
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Poulet Satay - aux saveurs d'Asie : gingembre, cacahuètes, coco, ...
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Poulet sauté au citron vert, gingembre et coriandre
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POULET SAUTE AUX COURGETTES
Poulet Tandoori
POULET AU VINAIGRE
Suprêmes de poulet pochés, farcis au foie gras et aux cèpes
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VOLAILLE AU VIN DU JURA
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