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31 articles avec index sale

Recettes de base

Béchamel Mayonnaise Pâte brisée Pâte à tarte à base de flocons d'avoine et huile d'olive // sans beurre Pâte à tarte sans matière grasse Pâte à tarte au yaourt (ou petit-suisse) Sauces pour fondues/crudités ou autres Chantilly CREME ANGLAISE GENOISE hyper...

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Apéro: biscuits et sablés

Biscuits apéro aux noix de Cajou Biscottis version salée (tomates séchées/amandes/herbes) Biscuits apéro à l'emmenthal Biscuits apéro croustillants paprika / sésame BISCUITS APERO Paprika et petites graines selon Eric Kayser Biscuits apéro tomates séchés...

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Apéro: cannelés

CANNELES AU CHORIZO Petits cannelés au foie gras CANNELES AU THON Mini cannelés bacon/sésame Cannelés cèpes/parmesan Cannelés féta / roquette CANNELES MORILLES/PARMESAN CANNELES PARMESAN/TOMATES/BASILIC CANNELES SAUMON/ANETH

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Apéro: cookies

COOKIES AVOINE/TOMATES SECHEES/PARMESAN Cookies apéro champignons/curry Cookies apéro foie gras pruneaux sésame Cookies apéro parmesan // basilic // jambon cuit COOKIES CHORIZO/NOIX Cookies chorizo et ... ingrédients mystères! COOKIES CHORIZO TOMATES...

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Apéro: feuilletés

Allumettes feuilletées au thon, coco, curry et parmesan CHAUSSON EPINARDS/RICOTTA COEURS FEUILLETES MINI CROISSANTS AU SAUMON CROISSANTS JAMBON FROMAGE CROISSANTS LARDONS/OIGNONS FEUILLETES A LA CREME DE ROQUEFORT FEUILLETES AU CHORIZO FEUILLETES AU FOIE...

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Apéro: financiers, gougères

FINANCIER APERO AU PARMESAN FINANCIERS A LA TAPENADE Financiers apéro au saumon Financiers aux noisettes pour accompagner une crème brûlée au roquefort, au foie gras Financiers au pesto, coeur fondant au fromage GOUGERES Gougères au comté et leur craquelin...

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Apéro: madeleines & whoppie pies

MADELEINES APERO NOIX/CHEVRE MADELEINES APERO D'ETE MADELEINES CHEVRE/MIEL MADELEINES CURRY/COMTE Madeleine foie gras/pavot MADELEINES SAUMON/ANETH MINI MADELEINES CHORIZO/PARMESAN MINI MADELEINES AUX LARDONS MINI MADELEINES LARDONS REBLOCHON Whoppie...

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Apéro: à tartiner

CAVIAR DE TOMATES SECHEES Chutney d'échalotes Crème de courgettes et noix de cajou // à utiliser en verrines, tartinade ou sauce Crème de petits pois, feta et menthe façon pesto BLINIS HOUMOUS POIVRONS MARINES CONFITS Rillettes aux 2 saumons Rillettes...

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Apéro: divers

BONBONS SAVOYARDS BOUCHEES APERO BOUCHEES GOURMANDES MAGRET/NOIX OU FOIE GRAS/FIGUE Bouchées pruneaux / roquefort / noix Champignons / fromage ail et fines herbes, super facile, super effet! Cheesecake salé saumon sans cuisson Cocktail Cupcake au saumon...

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Apéro: verrines

Compotée d’aubergines / épices / coriandre / cacahuètes CREMES BRULEES AU FOIE GRAS Crème brûlée au roquefort Crème de courgettes et noix de cajou // à utiliser en verrines, tartinade ou sauce Fondue de poireaux et échalotes / crumble d'avoine et jambon...

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Brick et samossas

Comment plier facilement vos bricks pour réaliser des samossas ? // Pas à pas en vidéo Aumonières de boudin noir aux pommes Aumonière italienne Bouchées croustillantes boudin noir/pommes Bouchée croustillante ou samossas aux 2 saumons Briouates au curry...

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Carpaccios et tartares

Carpaccio de canard Carpaccio de Saint Jacques citron vert et baies roses sur une fin tartelette au pesto Carpaccio de saumon au gingembre et citron vert Carpaccio de veau TARTARE DE BAR Tartare de dorade et avocat Tartare de rascasse à la vanille et...

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Cakes salés

Cake abricots / chorizo Cake artichauts // tomates séchées // coriandre Cake canard / pruneaux / roquefort Cake courgettes / lardons / feta Cake courgettes / mozza / tomates séchées Cake d'été : lardons/herbes de Provence Cake feta / tomates séchées /...

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Entrées

Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe Asperges bardées de jambon cru et copeaux de parmesan Brioche gourmande - Œuf cocotte et dés de foie gras (ou saumon) Buddha bowl - bases pour réaliser ce repas simple, healthy, complet et gourmand!...

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Muffins et moelleux salés

Gâteau salé cuit à la poêle: version chorizo/tomates séchées/parmesan Gâteau au yaourt .... salé!! MINI MUFFINS BREBIS/FIGUE MOELLEUX PARMESAN/PIMENT D'ESPELETTE MOELLEUX THON/AMANDES MOELLEUX TOMATES SECHEES/COEUR MOZZA MUFFINS CHEVRE/MENTHE Muffins...

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