750 grammes
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15 articles avec viande: boeuf

Faux-filet aux épices thaïes

Faux-filet aux épices thaïes

Une viande tendre et tout simplement saisie, sublimée par des saveurs thaïes. Une belle invitation au voyage avec ce plat complet et coloré. Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 1.5 kg de faux filet dégraissé (en tranche d'environ 3cm d'épaisseur)...

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Gratin courgettes/boeuf au basilic

Gratin courgettes/boeuf au basilic

Un plat complet, mélant légumes et viande hachée. Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 1kg de courgettes 450g de viande de boeuf hachée 1 brique de 500g de de coulis de tomates 100g d'emmenthal ou de comté râpé 20 feuilles de basilic (1 cuillère...

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Pain de viande ou meatloaf

Pain de viande ou meatloaf

Ce plat simple et populaire peut-être adapté selon les goûts de chacun. Je teste aujourd'hui la recette découverte dans le "Elle à Table n°90. A déguster chaud, tiède, froid, avec une salade, des cornichons, chacun fait à sa façons. (désolée pour les...

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Hachis parmentier à ma façon

Hachis parmentier à ma façon

Un plat complet classique qui plaira à toute la famille! J'ai ajouté ma touche personnelle avec des tomates séchées et du coulis de tomate (que vous pouvez remplacer par du concentré), certains ajoutent du vin rouge pour faire revenir la viande, à chacun...

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Boeuf en croûte au basilic

Boeuf en croûte au basilic

J'ai découvert cette recette dans le Elle à Table de Mars/Avril. C'est une merveille, la viande est tendre et parfumée, la pâte croustillante et savoureuse! Je l'ai accompagné de carottes confites (recette ici). On peut commencer à préparer la veille...

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Burger indien

Burger indien

Je me suis de nouveau inspirée des produits Patak's pour revisiter ce burger plein de saveurs. J'ai pioché dans mon colis et ai choisi les mini naans et la pâte de curry. Le résultat est très sympa... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4 steaks...

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Boulettes bolognaises

Boulettes bolognaises

Bon petit plat familial, accompagné de pâtes que les petits comme les plus grands apprécient, que demander de plus! Niveau: facile Pour 3 à 4 personnes (environ 16 boulettes) Ingrédients: pour les boulettes: 250g de boeuf haché 100g de chair à saucisse...

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Chili con carne

Chili con carne

Plat unique, tout simple, facile et rapide à faire et qui peut se préparer la veille, .... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: Une boîte de 500g de haricots rouges (égouttés) 500g de boeuf haché 2 petites boîtes de tomates pelées (400g chacune)...

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Boulettes de viande

Boulettes de viande

Le nom ne fait pas forcément envie, pourtant ... Un soir, pas d'idée, des steacks hachés, des épices et hop des boulettes de viande pleines de saveurs ! Niveau: facile Pour 2 à 3 personnes Ingrédients: 200g viande hachées (ou 2 steaks hachés) 1 oignon...

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Bricks au boeuf

Bricks au boeuf

Une idée pour le dîner, à déguster avec une salade par exemple. Recette plutôt facile si on connait le pliage des feuilles de brick. Pour 4 personnes Niveau: facile/moyen Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200g de boeuf haché 1 gousse...

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Légumes farçis

Légumes farçis

Ce plat est encore meilleur préparé à l'avance et réchauffé. Vous pouvez accompagner les légumes de riz. Pour cette recette de légumes farcis, il faut prévoir 2 à 3 légumes par personne en fonction de leur taille. Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients:...

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Burger rustique

Burger rustique

Pas vraiment fan de fastfood mais des hamburgers maison, oui! Alors pour changer un peu, je vous propose cette formule rustique. Niveau: super facile 2 personnes Ingrédients: 2 steaks hachés 50g de parmesan 3 cuillères à soupe de basilic surgelé 2 cuillères...

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