750 grammes
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Tarte fine bettes / lardons

Tarte croustillante pour une entrée gourmande...

tarte bette (3)

Niveau: facile

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 100g de lardons alumettes fumés
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 6 feuilles de bette
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 2 oignons
  • 2 pincée de cumin
  • seil, poivre
  • huile d'olive

tarte bette 

Préchauffez votre four à 180°C(th.6).

Lavez les feuilles de bettes et ciselez-les finement.

Pelez et émincez les oignons.

Faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive pendant 5 à 10 minutes.

Déroulez votre pâte feuilletée et découpez 4 cercles ou rectangles.

Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Tartinez la pâte de crème.

Salez, poivrez.

Réservez les oignons et faites revenir dans la même poêle les lardons et les bettes pendant 5 minutes sur feu vif en remuant.

Recouvrez vos pâtes d'oignons (en laissant 1 cm tout autour).

Deposez le mélange bettes/lardons sur les oignons.

Enfournez 15 à 20 minutes.

Dégustez tiède.

 tarte bette (2)

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B


Je découvre ton blog avec plaisir et en plus, j'ai des bettes au frigo ;)
Merci pour le partage & bonne soirée !



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M


J'aime beaucoup faire des tartes avec la pâte feuilletée.. hmmm!



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C


une tarte qui me fait de l'oeil


je note


bon mercredi



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A


humm, appétissante à souhait!bises



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C


Alors là , je croque volontier ...


Bonne soirée ...


CLquipopotte♥♥♥♥



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C

Elle sont très mimi...


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G


miam que cela a l'air bon



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M


Je n'ai encore jamais cuisiné de cottes de bettes surement à tort : jolie tarte !



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M


Sympathique cette tarte, je n'aime pas les bettes mais pourquoi pas essayé avec des poireaux. ++






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L


Miam ! Ils ont aimé tes enfants ?


Je sais que ça n'a rien à voir avec la cuisine mais elles sont vraiment top les boots que tu as repérées, je suis allée voir sur le site... ;)



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L


oh sa doit être très bon j'aime cette tarte fine


bisous a bientôt



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