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C secrets gourmands

Compote fraises / rhubarbe

Desserts aux fruits
08.07.2011 …

Par Christel

Une compote colorée, parfumée, light, avec une petite touche d'acidité, profitons de la rhubarbe, c'est la saison!

compte fraises rhub

Niveau: facile

Pour 6 personnes ou 12 verrines

 

Ingrédients:

500g de fraises

500g de rhubarbe

1 à 2 cuillères à soupe de sucre

le jus d'1/2 citron

 compte fraises rhub (2)

Lavez et équeutez les fraises.

Épluchez la rhubarbe et coupez-la en morceaux.

Faites cuire les fraises, la rhubarbe, le sucre et le citron avec 1/2 verre d'eau dans une casserole pendant 10 à 15 minutes.

Laissez un peu refroidir, mixez puis mettez au frais.

 

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S
sylvain
04/08/2011 23:44
<br /> <br /> J'adore les pompotes, c'est toute mon enfance et ta recette est superbe.<br /> <br /> <br /> Au plaisir de te lire por de nouvelles escapade gourmandes.<br /> <br /> <br /> Syl<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
Aïda
17/07/2011 11:11
<br /> <br /> ta confiture est superbe!!! elle a l'air délicieuse<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Audrey
11/07/2011 19:15
<br /> <br /> Ha, j'adore ça !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
chouya
11/07/2011 06:41
<br /> <br /> Je l'avais fait en confiture mais en compote c'est une idée extra !<br /> <br /> <br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée<br /> **** et à bientot !<br /> *****       Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
Salma
09/07/2011 17:41
<br /> <br /> Miammmm! la couleur est magnifique!! bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
M-a-i-w-e-n-n
08/07/2011 15:57
<br /> <br /> Une compote haute en couleurs en saveurs ! bonne journé,e bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudoute
08/07/2011 14:42
<br /> <br /> quelle belle compote !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
christèle
08/07/2011 13:17
<br /> <br /> fraises rhubarbe un duo que j'adore<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Julie
08/07/2011 11:45
<br /> <br /> miam c'est bon la compote fraise/rhubarbe!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Chris
08/07/2011 09:49
<br /> <br /> Fraise-rhubarbe, un mélange gourmand que j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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K
Kakou
08/07/2011 09:24
<br /> <br /> Trop tentante ta compote ... !!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mlle Pigut
08/07/2011 08:57
<br /> <br /> Le résultat est très joli, j'adore la couleur de ta confiture!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
gabrielle
08/07/2011 08:32
<br /> <br /> c'est si bon les compotes maison<br /> <br /> <br /> <br />
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P
poucinette
08/07/2011 07:56
<br /> <br /> JE PRENDS ET J'adopte miammm <br /> <br /> <br /> <br />
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C
CLquipopotte
08/07/2011 07:30
<br /> <br /> J'aime quand tu me tends la cuillère ... mmmmmmmmmmmmmmmmm!<br /> <br /> <br /> Belle journée ...<br /> &hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br /> <br />
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