De petites tuiles très croustillantes pour un apéro gourmand...

 tuile craq

Niveau: facile

Pour 15 à 20 tuiles

Ingrédients:

50g de farine

40g de corn flakes (complets pour moi)

2 blancs d'oeufs

20g de beurre fondu

sel, poivre

40g de parmesan

  tuile craq (3)

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Mélangez la farine et les blancs d'oeufs à la fourchette, salez, poivrez puis ajoutez le beurre fondu et un peu refroidi.

Ajoutez les corn flakes grossièrement écrasés et le parmesan.

Etalez la pâte en disque fins sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 10 à 12 minutes.

Dégustez tiède ou froid.

Catégories : Apéro: biscuits et sablés
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