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C secrets gourmands

Muffins au nutella ou michoko

Nutella
12.12.2009 …

Par Christel

Recette de muffins au Nutella! Je les ai déjà testé aux Michokos, c'est pas mal aussi ... Je préfère les faire en petits, plus facile à manger.
Niveau: facile

Pour 6 à 8 gros muffins ou une 20aine de petits
Ingrédients:

  • 175g de farine
  • 90g de sucre roux
  • 70g de beurre
  • 1 œuf
  • 1 cc de levure chimique
  • 2 cc de vanille liquide
  • 10 cl de lait
  • 12 à 16  michokos / 20 petites cuillères à café de Nutella

Préchauffez le four à 180°C, th 6.

Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu.

Ajoutez l'œuf, la farine, la levure, la vanille liquide puis le lait et mélangez.

Remplissez les empreintes de votre moule en silicone à moitié.
Posez 2 Michokos (1 cuillère à café de Nutella) si vous utilisez de grands moules ou 1 seul (1 petite noix de Nutella) pour les petits et reversez un peu de pâte.

Faites cuire 12 minutes pour les petits, 20 minutes pour les grands.
Vous pouvez également faire cuire les muffins dans des cassettes en papier

MUF NUT (4)

 


MUF NUT (3)

MUF NUT (2)

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C
Céline
18/11/2011 15:25
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Peut-on faire ces muffins directement dans le petits moules en papier ou doit-on obligatoirement les faire dans un moule en silicone avant de les transvaser dans les petits moules en papier ?<br /> <br /> <br /> Merci pour votre réponse et bravo pour toutes ces recettes dont je vais largement m'inspirer pour Noël :-)<br />
Répondre
C
Christel
18/11/2011 15:45
<br /> <br /> Bonjour Céline, vous pouvez effectivement réaliser vos muffins directement dans des caissettes en papier!<br /> <br /> <br /> Contente de vous inspirer. Bons préparatifs de Noël...<br /> <br /> <br /> Bonne après-midi,<br /> <br /> <br /> C<br /> <br /> <br /> <br />
A
Astrid
15/04/2011 16:54
<br /> Muffins au nutella 2ème édition et un vrai succès!!! J'ai mis 2 cc de nutella au coeur du muffin (1/2 pâte + nutella + 1/2 pâte)...Hmm miam-miam!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christel
16/04/2011 09:12
<br /> <br /> Yes!!! La perséverance a du bon ...<br /> <br /> <br /> <br />
A
Astrid
04/04/2011 15:45
<br /> <br /> Bon mon 1er essai n'a pas été un succès car le nutella était sur le muffin et non au coeur du muffin! C'était donc un peu sec! Mais je recommencerai maintenant que je sais qu'il faut mettre la<br /> pâte puis le nutella et encore de la pâte ;-)!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christel
04/04/2011 15:58
<br /> <br /> Il faut effectivement mettre le nutella entre 2 cuillères de pâtes pour qu'il rste au coeur du muffins. Idéalement, il faut faire des mini ou moyen car la pâte reste assez dense.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Céline
03/03/2011 09:27
<br /> <br /> J'ai refait la recette pour un goûter hier aprèm, et ils étaient top, et ce matin au petit déj: mmm un régal!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Céline
18/02/2010 12:00
<br /> Comment dire... c'est à se damner cette recette! Capucine a adoré, elle picorait même les miettes avec ses petits doigts!!<br /> Par contre, les miens étaient moins "dodus" que les tiens, je pense que mes caissettes étaient trop grandes.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christel
19/02/2010 10:33
<br /> Super alors !! Effectivement j'ai utilisé des petites caissettes, les tiens devaient donc être plus plats mais certainement très bons ...<br /> <br /> <br />
A
ana
19/01/2010 15:26
<br /> que de belles et bonnes choses sur ce blog!bravo!bises<br /> <br /> <br />
Répondre

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