28 juillet 2014 1 28 /07 /juillet /2014 07:08

Blog en pause!
Bonjour à toutes et à tous, Les vacances approchent, la publication des articles va se mettre en pause pendant l'été, je vous retrouverai avec plaisir à la rentrée avec de nouvelles recettes! D'ici là, vous pouvez tester, refaire, adapter, améliorer une...
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Published by Christel
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25 juillet 2014 5 25 /07 /juillet /2014 05:44

Mi Tarte / mi gâteau aux nectarines (pêches ou abricots)
Ce dessert est à mi chemin entre la tarte et le gâteau, très simple à réaliser il sera parfait pour vos desserts d'été! Niveau: facile Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 4 à 5 nectarines (environ 700g) 80g de sucre 160g de farine 1 sachet de sucre vanillé...
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Published by Christel - dans Desserts
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22 juillet 2014 2 22 /07 /juillet /2014 06:04

Vous avez testé 19ème
C'est avec énormément de retard que je partage avec vous ces très belles réalisations, merci à toutes pour vos envois ( en espérant n'avoir oublié personne!) . Mon amie Céline a réalisé une assiette très gourmande avec: COOKIES CROUSTILLANTS de C.Felder...
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18 juillet 2014 5 18 /07 /juillet /2014 05:45

Gaspacho / guacamole / citron vert, pour une entrée fraîche et simple
Pour les plus pressés, il s'agit simplement d'un assemblage, pour les autres, vous pouvez réaliser le gaspacho et le guacamole maison. Cette entrée surprenante et fraîche allie un mariage de saveurs très réussi. Merci Fabienne pour cette belle idée! Niveau:...
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15 juillet 2014 2 15 /07 /juillet /2014 06:06

Pancakes courgettes / ricotta / curry et menthe
Ce pancake est un accompagnement parfait pour un poisson ou une viande grillée. Le curry et la menthe se sentent peu mais apportent de subtiles saveurs. Ils sont moelleux et bien parfumés, même les enfants ont aimé, c'est pour dire!!! Ne préparez pas...
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11 juillet 2014 5 11 /07 /juillet /2014 05:47

Pain de viande ou meatloaf
Ce plat simple et populaire peut-être adapté selon les goûts de chacun. Je teste aujourd'hui la recette découverte dans le "Elle à Table n°90. A déguster chaud, tiède, froid, avec une salade, des cornichons, chacun fait à sa façons. (désolée pour les...
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Published by Christel - dans Viandes
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8 juillet 2014 2 08 /07 /juillet /2014 05:45

Biscuits à la cuillère maison
Un classique, facile à réaliser et en plus inratable! Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une glace, une salade de fruits ou pour faire une charlotte ou autre tiramisu. Niveau: facile, si vous savez utiliser une poche à douille Pour environ 30...
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Published by Christel - dans Biscuits et sablés
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4 juillet 2014 5 04 /07 /juillet /2014 06:20

Filet de poulet farci au Fromage Frais et pesto / spaghettis de courgettes
Un plat plein de saveurs et très simple à préparer! Les spaghettis de courgettes se marient très bien avec cette farce au pesto. Vous pouvez tout préparer à l'avance et ne faire cuire qu'au moment de servir. Niveau: très facile Pour 4 personnes Ingrédients:...
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1 juillet 2014 2 01 /07 /juillet /2014 05:53

Marbré italien léger: sans oeuf, sans beurre, sans huile mais avec de la compote de pommes !!
Ce gâteau marbré, sans oeuf, sans beurre, sans huile, convient même aux intolérants au lactose en remplaçant le lait et le yaourt par du soja. Il est délicatement parfumé au cacao et à la vanille. La compote ne se sent pas du tout, elle apporte simplement...
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27 juin 2014 5 27 /06 /juin /2014 05:27

Financiers aux noisettes pour accompagner une crème brûlée au roquefort, au foie gras ou une mousse au chocolat!
Ces petits financiers accompagnent idéalement une crème brûlée au roquefort ou au foie gras. La fleur de sel apporte une pointe de saveur sucrée/salée, qui se marie également très bien avec une mousse au chocolat! Niveau: facile Pour 20 mini financiers...
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  • : C secrets gourmands!! Blog de cuisine, recettes faciles, à préparer à l'avance, ...
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  • Maman de 3 enfants - passionnée de cuisine - ayant envie de partager ses recettes et de transmettre sa passion - adorant jongler entre le travail, les enfants, la maison, la famille et les amis!
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