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30 janvier 2015 5 30 /01 /janvier /2015 07:33

Financiers amandes / oranges confites
Je vous propose aujourd'hui une recette de mini financiers délicieusement parfumés à l'orange confite. Je n'invente rien, le mariage amandes / oranges confites fonctionne très bien. Ces petites bouchées accompagneront à merveille vos mousses au chocolat,...
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Published by Christel - dans Mignardises
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27 janvier 2015 2 27 /01 /janvier /2015 07:04

Flashback des bestsellers 2014 - Desserts et mignardises
Un classique, et lorsque la recette est celle de P. Hermé, no comment! Une vraie merveille... Niveau: facile Pour un grand cake (8 à 10 personne) Ingrédients: 190g de farine tamisée 1 belle pin... Je voulais tester le &craquelin& depuis un moment . Ce...
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23 janvier 2015 5 23 /01 /janvier /2015 07:00

Flashback des bestsellers 2014 - Viandes
Cette charlotte peut se servir accompagnée d'un coulis de tomates ou de poivrons, d'un mesclun, de boulgour, de riz sauvage ... au choix selon la saison et les envies. Pour encore plus de ... Merci Laurence pour m'avoir fait découvrir cette recette de...
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20 janvier 2015 2 20 /01 /janvier /2015 06:57

Flashback des bestsellers 2014 - Poissons
Un plat complet composé d'une fondue de poireaux, de dés de saumon et délicieusement recouvert d'un crumble au curry. Si vous souhaitez préparer votre plat à l'avance, laissez complètement re... Excellente façon de mettre en valeur un petit filet de poisson...
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16 janvier 2015 5 16 /01 /janvier /2015 06:50

Flashback des bestsellers 2014 - Accompagnements
Parce qu'on ne sait pas toujours comment accompagner un filet mignon de porc, une volaille, un magret de canard, voilà une recette simple à réaliser pour de délicieuses petites carottes confite... Recette de famille qui me vient de ma grand-mère, en accompagnement,...
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13 janvier 2015 2 13 /01 /janvier /2015 06:42

Flashback des bestsellers 2014 - Entrées
Une terrine légère et ultra simple à préparer, à déguster chaude ou froide avec une salade... Niveau: très facile Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 5 oeufs 1 grosse boîte de thon (400g) 1... Une tatin qui marie à merveille les 2 saumons et qui fait son...
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9 janvier 2015 5 09 /01 /janvier /2015 07:29

Flashback des bestsellers 2014 - Idées apéro
J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo &Tambouille&. Ces petits biscuits apéro sont moelleux dedans et croustillants autour! Pointez le bout de v... Les cannelés sucrés, c'est pas mal (vous pouvez retrouver...
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7 janvier 2015 3 07 /01 /janvier /2015 19:19

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Published by Christel
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6 janvier 2015 2 06 /01 /janvier /2015 07:12

Flashback des bestsellers 2014 - Dîner facile et rapide
Je vous propose pour attaquer cette nouvelle année un petit flashback des recettes les plus visitées en 2014. Nous débutons avec des idées faciles et rapides pour vos repas du soir, à accompagner d'une soupe ou d'une salade. Cette recette m'a tout de...
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1 janvier 2015 4 01 /01 /janvier /2015 00:00

Meilleurs voeux
Je vous souhaite une merveilleuse année remplie de multiples bonheurs, de nombreuses joies, de douceur et de gourmandise! Bien affectueuesement. A très vite, Christel
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Published by Christel
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  • : C secrets gourmands!! Blog de cuisine, recettes faciles, à préparer à l'avance, ...
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  • : Blog de cuisine avec mon carnet de recettes et mes secrets gourmands. Spécialités: apéro et gourmandises! Idéalement à préparer à l'avance.
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  • Maman de 3 enfants - passionnée de cuisine - ayant envie de partager ses recettes et de transmettre sa passion - adorant jongler entre le travail, les enfants, la maison, la famille et les amis!
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