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1 juillet 2015 3 01 /07 /juillet /2015 06:39

Moelleux au Nutella!
Voici une recette toute simple pour réaliser de délicieux moelleux! Ces gâteaux sont délicatement parfumés, sans être écoeurants. Les plus gourmands ajouteront soit une petite cuillère de nutella au coeur en versant la pâte crue dans les moules ou un...
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Published by Christel - dans gat Chocolat !
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24 juin 2015 3 24 /06 /juin /2015 06:23

Tortilla espagnole (omelette aux pommes de terre)
Je teste aujourd'hui la traditionnelle omelette aux pommes de terre espagnole. Je me suis inspirée de la recette de Bernard. Ne paniquez pas devant la quantité d'huile utilisée, on en jette une grosse partie une fois que les pommes de terre sont cuites...
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Published by Christel - dans Entrées Apéro: divers
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20 juin 2015 6 20 /06 /juin /2015 07:53

Focaccia, facile et rapide!
Cette foccacia trouvera facilement sa place pour l'apéro ou accompagnera à merveille vos salade d'été. J'ai découvert la recette de la pâte sur le blog "Chic chic chocolat" qui propose de nombreuse utilisations. Cette pâte est très simple à réaliser,...
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Published by Christel - dans Apéro: divers
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17 juin 2015 3 17 /06 /juin /2015 06:21

Gâteau invisible courgettes / curry
A servir en bouchées pour l'apéritif, à emporter en pique-nique, en accompagnement d'une viande blanche, ou en entrée accompagné d'un mesclun, ce gâteau invisible version courgettes au curry change des cakes salés traditionnels. Niveau: facile Pour 6...
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Published by Christel - dans Entrées
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10 juin 2015 3 10 /06 /juin /2015 06:33

Biscuits apéro croustillants paprika / sésame
De délicieux petits biscuits croustillants au paprika et sésame. Les pétales de céréales apportent un jolie touche croquante. Pour environ 25 biscuits apéro Niveau: facile Ingrédients: 50 g de farine 50 g de beurre 50 g de céréales pétales de riz complet...
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Published by Christel - dans Apéro: biscuits
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6 juin 2015 6 06 /06 /juin /2015 07:05

Sablés très chocolat et amandes effilées
De délicieux petits sablés bien chocolatés, garnis d'amandes effilés et de belles pépites pour plus de gourmandise! Niveau: facile Pour environ 30 sablés Ingrédients: 160g de beurre pommade 130g de sucre roux, cassonade ou vergeoise 175g de farine 50g...
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3 juin 2015 3 03 /06 /juin /2015 06:29

Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et pommes grenailles
Un poulet délicieusement parfumé aux douces saveurs exotiques. Les parfums sont subtiles, le lait de coco est à peine perceptible, il apporte une douceur et une onctuosité à la sauce quand au citron vert, il donne la juste note d'acidité qui se marie...
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Published by Christel - dans Plats uniques Viandes
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27 mai 2015 3 27 /05 /mai /2015 06:04

Tarte truite fumée / courgettes / curry
Une jolie tarte délicieusement parfumée à servir accompagnée de pousses d'épinards en salade par exemple. Niveau: facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 pâte brisée, feuilletée prête à dérouler ou une pâte maison 120g de truite fumée (ou saumon),...
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20 mai 2015 3 20 /05 /mai /2015 06:23

Allumettes feuilletées au thon, coco, curry et parmesan
Je vous propose de petits feuilletés pleins de saveurs, originaux et facile à préparer. Vous pouvez choisir de les réaliser sous la forme d'allumettes, de carrés, de rectangle, ... Recette inspirée de Conticini . Niveau: facile Pour 12 grandes ou 24 petites...
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Published by Christel - dans Apéro: feuilletés
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15 mai 2015 5 15 /05 /mai /2015 06:42

Majestik chocolat et praliné croustillant
Une délicieuse base aux amandes recouverte d'une onctueuse ganache au chocolat cachant une couche de praliné croustillant, ou comment revisiter le trianon ou le royal avec cette version "majestik"! Ce dessert fait son petit effet avec une préparation...
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Published by Christel - dans Chocolat !
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  • : C secrets gourmands!! Blog de cuisine, recettes faciles, à préparer à l'avance, ...
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  • Maman de 3 enfants - passionnée de cuisine - ayant envie de partager ses recettes et de transmettre sa passion - adorant jongler entre le travail, les enfants, la maison, la famille et les amis!
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