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Brioche Bouldouk

Brioche Bouldouk

J'ai vu cette recette sur de très nombreux blog (ici, là ou encore là). Sa forme et sa texture m'ont tout de suite tentée. Maintenant que je suis équipée de mon robot KA, les brioches ou autre boulange viennent embaumées ma cuisine pour le plus grand...

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Brioche - 2ème essai

Brioche - 2ème essai

Je suis en pleine période de test de recette de brioche. Avec des œufs entiers, que des jaunes, plus ou moins de beurre, de sucre, variation du temps de pause, avec de la levure fraîche, de la levure sèche. Le résultat d'aujourd'hui est vraiment sympa,...

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Recette facile de Brownie - sans gluten

Recette facile de Brownie - sans gluten

Pour les gourmands qui sont intolérants au gluten (ou même les autres!), je vous propose aujourd'hui cette recette facile et rapide! Niveau: facile Pour 1 brownie ou 8 mini Ingrédients : 200g de chocolat noir 120g de beurre 120g de sucre roux 4 œufs 80g...

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Gâteau chocolat noisettes meringué

Gâteau chocolat noisettes meringué

Ce gâteau au chocolat délicatement surmonté de meringue cache des éclats de noisettes croquants. Seule étape un peu délicate: la meringue déposée à la poche à douille. Vous pouvez très bien choisir de recouvrir votre gâteau en lissant la meringue à l'aide...

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