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Galettes de lentilles corail

Galettes de lentilles corail

Pour les amateurs de légumineuses, voilà une délicieuse recette de galettes de lentilles corail. Je vous propose de former des galettes mais vous pouvez également façonner des boulettes façon falafels. Niveau: facile Pour 4 galettes Ingrédients: 150 g...

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Biscuits apéro aux noix de Cajou

Biscuits apéro aux noix de Cajou

Comment avais-je pu attendre aussi longtemps avant de glisser des noix de cajou dans mes sablés apéro?! Ces petits biscuits presque sablés sont une véritable merveille, faciles à préparer et un délice à grignoter! Niveau: facile Pour 30 à 40 biscuits...

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Gougères au parmesan

Gougères au parmesan

Voilà une nouvelle version de gougères qui trouvera facilement sa place à l'apéro, sur un buffet ou pour un pique-nique! J'ai choisi de les faire pas trop grosses, vous ajusterez le temps de cuisson si vous optez pour une taille plus généreuse. Niveau:...

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Blog en pause!

Blog en pause!

Bonjour à toutes et à tous, Les vacances approchent, la publication des articles va se mettre en pause pendant l'été, mais n'hésitez pas à tester, refaire, adapter, améliorer une ou plusieurs des recettes déjà parues. Je reste disponible pour répondre...

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Tarte framboises / amandes meringuée

Tarte framboises / amandes meringuée

Visuellement j'adore les tartes meringuées. Après la traditionnelle tarte au citron, j'ai testé la tarte aux fruits de la passion (une véritable merveille) et j'ai même tenté l'expérience avec un gâteau au chocolat / noisette meringué (pas mal du tout...

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