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Viande: canard

CANARD EPICE AU LAIT DE COCO Charlotte aubergines/canard et son crumble au parmesan CUISSE DE CANARD CONFITES A L'AIL ET L'OIGNON MAGRET EN CROUTE/COULIS DE CANNEBERGES MAGRET DE CANARD SECHE MAGRET DE CANARD EN CROUTE ET FOIE GRAS Magret de canard en...

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Viande: poulet, dinde, volaille...

CORDON BLEU Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette vieille Crumble poulet / légumes et petites graines CURRY DE POULET/AUBERGINES/AMANDES CURRY DE POULET AUX COURGETTES EMINCE DE POULET ORANGE/SESAME EMINCE DE VOLAILLE AU SAINT-MARCELLIN Escalopes...

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Viande: porc

FILET MIGNON AUX PRUNEAUX ET BACON FILET MIGNON AU SAINT MARCELLIN EN CROUTE FILET MIGNON SECHE Filet mignon en croute au miel et à la moutarde Filet mignon // moutarde à l'ancienne FILET MIGNON EN CROUTE AUX OIGNONS CONFITS FILET MIGNON DE PORC/RATTES/POIS...

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Accompagnements: légumes

CAPONATA Caponata sicilienne d'hiver aux artichauts CAROTTES CONFITES Chutney d'échalotes CLAFOUTIS AUX COURGETTES Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre CRUMBLE AUBERGINES/CHEVRE/NOISETTES CRUMBLE COURGETTES/TOMATES Crumble de fenouil CRUMBLE...

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Pâtes, pain perdu, farz buen, ...

CANNELONIS Farz buen salés (Pâte à crêpes épaisse cuite façon oeufs brouillés) pour un dîner facile et rapide! Knackis/spaghettis ou comment intriguer les enfants et les plus grands... LASAGNES Lasagnes aux épinards LASAGNES LEGERES PAIN PERDU AU CHORIZO...

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Pommes de terre

CROQUETTES POMME DE TERRE/JAMBON/FROMAGE GNOCCHIS DE POMME DE TERRE GRATIN DE POMMES DE TERRE GRENAILLES FONDANTES AU CHORIZO Hachis parmentier à ma façon PAILLASSON POMME DE TERRE/TOPINAMBOURS Pancakes pommes de terre PATÉ AUX POMMES DE TERRE Pommes...

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Biscuits

Biscuits à la cuillère maison BISCUITS BRETONS BISCUITS CITRON/PAVOT BISCUITS CROUSTILLANTS Biscuits croustillants au sucre BISCUITS FONDANTS AU CITRON BISCUITS AU SUCRE ET CITRON PETITS BISCUITS A LA VANILLE PALETS BRETON PETITS BEURRE MAISON pour utiliser...

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Biscuits au chocolat

Biscuits aux pépites pour utiliser mes jaunes d'oeufs! BISCOTTI PISTACHES/CHOCOLAT BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT BISCUITS CRAQUELES CHOCOLAT/LAIT CONCENTRE BISCUITS CROUSTILLANTS CACAO/AMANDES/NOIX BISCUITS FINS CHOCO CROQUANT BISCUITS FINS AUX PEPITES...

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Bouchées au chocolat

Amandes caramélisées au chocolat BOUCHEES CHOCO/AMANDE BOUCHEES CROQUANTES CHOCO/AMANDES CARAMELISEES Bouchées croustillantes chocolat/crêpes dentelles/oranges confites BOUCHEES CHOCOLAT façon rochers S.....d! Bouchées chocolat/speculoos BOULES CHOCO...

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Recettes sucrées sans gluten

Amandes caramélisées au chocolat Amarettis Amaretti à l'orange confite Biscuits soufflés au chocolat Bouchées choco / amandes Bouchées croquantes choco / amandes caramélisées Boules choco amandes Chamades Congolais ou rocher coco tout simplement Crème...

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Cakes et gâteaux

Biscuit roulé imprimé girafe CAKE AU CITRON DE P.HERME Cake citron, amande, huile d'olive et miel Cake aux fruits confits ou cake anglais pour le tea time. Cake citron pavot Cake rose: pralines/framboises Carrot cake Chiffon Cake Chiffon cake marbré CUPCAKES...

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Cookies

BACON CHOCOLATE CHIPS COOKIES Cookies à la texture parfaite ou chewy cookies !! COOKIES AU CHOCOLAT COOKIES AUX M&M'S COOKIES AVOINE/NOISETTES/CHOCOLAT NOIR COOKIES BEURRE DE CACAHUETES/PEPITES DE CHOC! COOKIES CACAO/CHOCOLAT/CACAHUETES COOKIES CHOCO/COCO...

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Desserts aux fruits

CLAFOUTIS CLAFOUTIS ABRICOT/AMANDES Clafoutis poires/vanille COFFEE CAKE version abricots/brugnons Coffee cake à la rhubarbe COMPOTE FRAISES/RHUBARBE CRUMBLE A L'ABRICOT CRUMBLE AUX CERISES Crumble rhubarbe/speculoos Crumble cake ou Gâteau crousti-moelleux...

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