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Biscuits croustillants au sucre

Biscuits croustillants au sucre

De délicieux petits biscuits croustillants, au léger goût de palmiers (avec le sucre et le beurre forcément!) pour accompagner une salade de fruits, une mousse au chocolat ou à grignoter avec un thé. Recette inspirée du blog de Chef Nini Niveau: facile...

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Gâteau au yaourt sans oeuf

Gâteau au yaourt sans oeuf

Parce que parfois on a plus d'œuf et très envie d'un bon gâteau tout simple ou juste pour découvrir une nouvelle recette. J'ai remplacé les œufs par un yaourt supplémentaire, le résultat est parfait, le gâteau est plus moelleux et fondant qu'un gâteau...

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Samoussas de canard aux oignons

Samoussas de canard aux oignons

De petits samoussas croustillants délicieusement farcis de canard aux oignons confits. A servir en apéro ou en entrée avec une salade. Niveau: facile Pour 16 samoussas Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard 6 oignons 8 feuilles de brick sel, poivre...

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Gougères gorgonzola/noix

Gougères gorgonzola/noix

De délicieuses gougères délicatement parfumées (bizarrement le gorgonzola se sent peu, à tester la prochaine fois avec du roquefort!) avec un léger croquant apporté par la noix. Niveau: facile / moyen Pour environ 30 gougères Ingrédients: 150g de farine...

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Fondant chocolat / noix de coco

Fondant chocolat / noix de coco

Un gâteau au chocolat fondant et délicieusement parfumé à la noix de coco. Niveau: très facile Pour 8 personnes Ingrédients: 200g de chocolat noir 4 oeufs 130g de beurre 120g 80g de sucre 140g de noix de coco 1 cuillère à soupe de farine (ou de maïzena)...

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Pain (sans machine)

Pain aux noix ❤ Baguettes faciles, rapides, sans pétrissage ! Pain avoine, noisettes et graines, sans temps de pause, sans pétrissage, sans machine. ❤ Pains express à la patate douce Pain sans pétrissage, ultra simple... ultra bon!! Pain sans pétrissage,...

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Petit-déjeuner

Brioche - 2ème essai Barres de céréales énergétiques pour les sportifs et les gourmands, version dattes/avoine/amandes avec cuisson et version figues/noix de cajou sans cuisson Beignets au four / sans huile / sans friture! BRIOCHES AUX PRALINES Brioche...

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Recettes de base

Béchamel Mayonnaise Pâte brisée Pâte brisée à l'huile d'olive Pâte à tarte à base de flocons d'avoine et huile d'olive // sans beurre Pâte à tarte sans matière grasse Pâte à tarte au yaourt (ou petit-suisse) Sauces pour fondues/crudités ou autres Beurre...

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