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Semifreddo croustillant au citron vert

Semifreddo croustillant au citron vert

Une bûche glacée version fruitée! Ce dessert est frais, léger, au bon goût de citron vert, facile à réaliser et se prépare à l'avance, comme j'aime! J'ai suivi le conseil de Nanou en utilisant des biscuits fins avec des amandes (qui se rapprochent des...

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Mendiants

Mendiants

Une recette simplissime (sans tempérage du chocolat, désolée pour les puristes!) qui vous permettra de réaliser de délicieuses petites bouchées chocolatées gourmandes en très peu de temps!! Niveau: facile Ingrédients: chocolat (noir, lait, blanc selon...

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Poisson pané maison

Poisson pané maison

Parce-que les enfants le préfèrent souvent pané, pourquoi ne pas le faire maison?!! Le résultat est tellement meilleur et les enfants adorent participer à la préparation! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets ou pavés de cabillaud ou autre...

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Biscuits de Noël suédois - Drömmar

Biscuits de Noël suédois - Drömmar

Avant de vous embarquer dans toute une série de recettes de fêtes à partir de début décembre, je vous donne un échantillon avec ces biscuits de Noël. Je suis toujours à l'affût de nouvelles recettes, alors lorsque j'ai découvert celle-ci chez "Cake in...

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Vous avez testé ... 15ème

Vous avez testé ... 15ème

Les vacances, la rentrée, le tourbillon de la vie, ça y est, je me décide enfin à publier vos dernières réalisations! Désolée pour ce retard, félicitations à toutes et à tous (ravie d'avoir un homme, et en plus qui a assuré!). Un immense merci pour l'envoi...

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Gâteau Lorrain

Gâteau Lorrain

Pour écouler vos blancs d'oeufs autrement que dans des financiers, macarons ou autres congolais! Ce gâteau au coeur de génoise et à l'extérieur croustillant est parfait pour le goûter ou le petit dej, les plus gourmands le dégusteront avec une touche...

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Recette de base n°11 : la Chantilly

Pour accompagner une tarte, une salade de fruit ou surmonter un irish coffee, rien ne vaut une chantilly maison! Niveau: facile 2h de repos Ingrédients: 25cl de crème liquide entière très froide (pas d'allégée c'est la matière grasse qui donne la texture!)...

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