Une nouvelle variante de cannelés apéro, aux cèpes pour les fêtes! Niveau: facile Pour environ 40 à 50 mini Ingrédients: 60g de farine 20g de beurre (+ un peu pour faire revenir les cèpes 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 25cl de lait 70g de parmesan en bloc...
De petits biscuits tout simples pour une activité en famille autour du sapin ... A éventuellement décorer pour encore plus de gourmandise! Niveau: facile Repos 2h minimum Ingrédients: 120g de beurre à température ambiante 80g de sucre 1 oeuf 230g de farine...
De délicieuses petites boules au chocolat parfumées au rhum, d'une simplicité et d'une originalité... A tester! Il faut tout d'abord faire un gâteau au chocolat que l'on va ensuite mixer avec un peu de rhum et hop on roule! Niveau: facile Pour environ...
Cette mise en bouche est une merveille, fraîche, parfumée, subtile, merci beaucoup Delphine pour cette recette qui a fait son petit effet et qui change du traditionnel tartare de saumon!! Il est normalement proposé de servir ce tartare dans les coques...
Une merveille pour les amateurs de chocolat et les fans d'organisation, ce gâteau peut se préparer 2 jours avant et se congèle même très bien! Il est composé d'une couche gâteau et d'une couche mousse pour satisfaire tout le monde! J'ai apporté quelques...
La délicatesse de la Saint-Jacques crue sur une fine pâte croustillante délicieusement parfumée au pesto pour une entrée festive et colorée... Niveau: facile/moyen Pour 8 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler (ou 1 pâte maison) pesto...
3ème bougie déjà, que le temps passe! J'en profite pour vous remercier pour votre fidélité (vous êtes en moyenne 1200 visiteurs/jour) et votre soutien (plus de 5300 commentaires postés et près de 500 abonnés à ma newsletter)! Cette aventure est merveilleuse...
Une bûche glacée version fruitée! Ce dessert est frais, léger, au bon goût de citron vert, facile à réaliser et se prépare à l'avance, comme j'aime! J'ai suivi le conseil de Nanou en utilisant des biscuits fins avec des amandes (qui se rapprochent des...
Pour casser les traditions, je vous propose un plat festif qui invite au voyage pour des fêtes pleines de saveurs... Pour une version apéritif dinatoire vous pouvez former des samossas à la place des pastillas. Vous n'êtes pas obligés de mettre du foie...
Une recette simplissime (sans tempérage du chocolat, désolée pour les puristes!) qui vous permettra de réaliser de délicieuses petites bouchées chocolatées gourmandes en très peu de temps!! Niveau: facile Ingrédients: chocolat (noir, lait, blanc selon...
De petites crevettes parfumées et croustillantes à déguster en apéro ou en entrée sur une salade. A préparer à l'avance et à réchauffer, pour préparer sereinement ses repas de fête! Niveau: facile Ingrédients: 500g de crevettes cuites 15g de gingembre...
Une entrée de fête qui fera son petit effet! Sous une croûte dorée, un velouté parfumé et délicatement garni de dés de foie gras... A préparer à l'avance, toujours pratique! La pâte feuilletée est en option, le velouté peut tout à fait se servir avec...
Cette recette express de génoise est parfaite, à réaliser et à déguster avec les enfants! Préparez tous vos ingrédients, le temps que votre four préchauffe faites votre préparation et hop c'est terminé! Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de farine...
Parce-que les enfants le préfèrent souvent pané, pourquoi ne pas le faire maison?!! Le résultat est tellement meilleur et les enfants adorent participer à la préparation! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets ou pavés de cabillaud ou autre...
Voilà une nouvelle recette de pâte à tarte testée et très largement approuvée! Elle est plus légère qu'une pâte brisée ou feuilletée, très croustillante, légèrement feuilletée, très facile à faire. Une réussite! Vous pouvez la faire à la main ou au robot,...
