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Mousse en coque de chocolat

Mousse en coque de chocolat

Voilà la dernière recette de l'année. J'en profite donc pour vous présenter tous mes voeux de bonheur, de douceur, de joie et de gourmandise! Ces coques sont plus impressionnantes que difficiles à faire. Il suffit d'un peu de patience, d'organisation...

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Sablés à la crème de noisettes

Sablés à la crème de noisettes

De petits biscuits au goût de noisette bien prononcé, pas trop sucrés, à grignoter avec un petit thé... Pour environ 60 petits biscuits Niveau: facile/moyen, la pâte est un peu délicate à étaler Ingrédients: 75 g de beurre 40 g de cassonade 1 oeuf 8g...

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Madeleines saumon / aneth

Madeleines saumon / aneth

Doux mariage de l'aneth et du saumon qui fonctionne toujours. Dans de petites madeleines,... Recette inspirée de la cuisine d'Alaro. Niveau: facile Pour environ 30 mini madeleines Ingrédients: 2 oeufs 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères...

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Cannelés morilles / parmesan

Cannelés morilles / parmesan

En accompagnement ou en mini pour l'apéro, délicieuse version raffinée de cannelés! Les morilles restent un peu chères mais parfument délicatement ces petites merveilles. Recette piquée à mon amie Laurence... Niveau: facile Repos: 1 h minimum Pour 8 personnes...

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Etoiles sablés au chocolat

Etoiles sablés au chocolat

Noël approche, les sapins se décorent, les maisons s'illuminent et les cuisines embaument les petits biscuits. Je teste aujourd'hui d'adorables petites étoiles chocolatées. Ces petites gourmandises sont bien parfumées et délicieusement croustillantes......

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Blinis

Blinis

Pour accompagner votre saumon, du tarama, pour l'apéro ou en entrée. Recette vraiment simple, rapide et délicieuse alors plus d'excuse... Prochainement, une recette pour accompagner ces petites choses! Recette piochée chez Mlle Chantilly. Niveau: facile...

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Coeurs sablés au pépites

Coeurs sablés au pépites

Petits sablés à croquer... Niveau: facile/moyen (la pâte est délicate à manipuler!) Repos: 30 minutes Pour 30 à 35 biscuits Ingrédients: 150g de beurre à température ambiante 60g de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 pincées de fleur...

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Cannelés saumon / aneth

Cannelés saumon / aneth

Déclinaison autour du cannelé salé pour un apéro de fête. Recette soufflée par mon amie Oliv, merci!! Niveau: facile Pour environ 40-50 pièces dans des petits moules à cannelés (idéalement plaques en silicone) Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère...

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Petits croissants aux amandes

Petits croissants aux amandes

Noël approche, j'adore! Les intérieurs se décorent et les maisons sentent bons les petits biscuits. Je vous livre aujourd'hui une recette de petits croissants sablés au doux parfum d'amandes, ... Niveau: facile Pour environ 30 biscuits Temps de repos...

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Vous avez testé ... 4ème!

Vous avez testé ... 4ème!

Voici vos dernières réalisations! N'hésitez pas à m'envoyer vos photos et je me ferai un plaisir de les publier. Bon week-end gourmand ... Christèle de "Dans vos assiettes" s'est laissée tenter par les Nids au chocolat: Mon amie Marine a superbement réalisé...

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