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Sablés fondants

Sablés fondants

De petits sablés à surmonter de raisins, cranberries, noix ou tout autre gourmandise... Délicieusement gourmands et très fondants! Niveau: super facile repos: 1h Pour 20 à 25 biscuits Ingrédients: 150g de farine 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillère à...

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Truffes praliné croustillantes

Truffes praliné croustillantes

Voilà une version de truffes ultra simple, gourmandes, enrobage à varier selon les envies! Inspiré du blog de Mathilde. Niveau: facile pour environ 40 truffes Ingrédients: 200g de praliné (pralinoise pour moi) 150gr de chocolat noir à 60% 10 cl de crème...

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Petits sablés décorés

Petits sablés décorés

Sur la base de sablés au beurre tout simples, de petites décorations de saison ou comment occuper les enfants avec une activité gourmande! Niveau: facile pour les sablés / un peu long pour la déco Pour 50 à 60 biscuits Ingrédients: sablés: 150g de beurre...

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Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

Voilà une recette de petite mise en bouche de fête, à servir en petite quantité pour que cela ne soit pas trop écœurant. Veillez à bien mettre de la crème liquide entière et de les faire cuire à four doux et pas très longtemps. Une merveille, le goût,...

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Mini Baba au Rhum

Je ne pensais pas que les babas étaient aussi simples à faire! En version mini pour rester raisonnable ... ou pour pouvoir craquer 2 fois plus! Ils sont très moelleux, bien parfumés et imbibés, une réussite. Niveau: facile Pour environ 20 mini Ingrédients...

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Sablés vanille ou kipferl

Sablés vanille ou kipferl

De petits biscuits fondants très sablés délicatement parfumés à la vanille... Niveau: facile Pour environ 30 biscuits Ingrédients: 20g de sucre 1 gousse de vanille (ou de la vanille en poudre ou de l'extrait de vanille) 100g de beurre pommade 150g de...

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