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Tarte tatin fenouil / orange

Tarte tatin fenouil / orange

Une tatin originale, à servir en entrée accompagnée d'une salade bien assaisonnée ou en accompagnement d'une viande blanche. Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée envion 3 à 4 fenouils (environ 1,2kg) 2 oranges 40g de beurre + pour le moule 2 cuillères...

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Fudges caramel / chocolat / noisette

Fudges caramel / chocolat / noisette

Une recette simplissime pour réaliser de délicieuses petites gourmandises! Utilisez idéalement un moule carré d'environ 20cm de côté. Niveau: facile Pour environ 30 bouchées Ingrédients: 300 de chocolat noir dessert (ou 70%) 75g de noisettes grillées...

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Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

Une petite salade de pois chiches, toute simple et pleine de saveurs. Niveau: très facile Ingrédients: 1 boite de 265g de pois chiches 1 cuillère à soupe d'herbes ciselées: ciboulette, persil, ... 1 échalote émincée 1 gousse d'ail un filet de jus de citron...

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Scones roquefort et noisettes

Scones roquefort et noisettes

De jolis scones à déguster pour l'apéro, en accompagnement d'une salade d'endives ou d'une soupe. Niveau: facile Pour 8 personnes / 8 parts ou environ 20 ronds Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure chimique 40g de beurre 1 petite cuillère à café...

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Briouates au curry de lentilles

Briouates au curry de lentilles

Un petit voyage au Maroc avec ces briouats au curry de lentilles, à servir en apéro ou en entrée! J'ai découvert le lait de coco Picard, j'adore!!! Le conditionnement est top, en galet, on le dose comme on veut! Niveau: facile / moyen (pour le pliage...

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Chiffon cake marbré

Chiffon cake marbré

Un gâteau pour le goûter ou le petit dej. Il est léger et a une texture bien particulière. Son parfum est subtil, les amateurs de chocolat préféreront le glacer pour plus de gourmandise. Inspirée du joli blog Amuses bouche Niveau: facile Pour 8 personnes...

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Merveilleuse année!!

Merveilleuse année!!

Je vous présente mes voeux les plus chers pour cette année 2016, qu'elle soit douce et heureuse. Profitez de petits instants de plaisir en famille ou entre amis et de tous ces moments simples et délicats. Je vous embrasse, C

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