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Terrine de Saint Jacques, toute légère!

Terrine de Saint Jacques, toute légère!

Une terrine légère et très facile à réaliser. En version individuelle à servir en entrée, froide ou tiède, ou en bouchée poiur l'apéro. Niveau: très facile Pour 6 à 8 personnes ou environ 30 bouchées Ingrédients: 300g de saint Jacques (ou pétoncles) avec...

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Salade de perles / saumon / crevettes

Salade de perles / saumon / crevettes

Une salade à servir en verrines, en entrée ou sur un buffet. Niveau: facile Pour 8 personnes en entrée ou une 20aine de verrines Ingrédients: 250 g de pâtes "perles" 100g de saumon ou de truite fumée (chutes, lardons, ...) 1 cuillère à soupe d'oeufs de...

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Bûche choco / gingembre

Bûche choco / gingembre

Cette bûche est réalisée à partir d'une génoise de gâteau roulé tout simple garnie d'une mousse au chocolat parfumée au gingembre. Niveau: facile / moyen Pourt 8 personnes Ingrédients: pour le biscuit: 100g de farine 80g de sucre en poudre 4 oeufs 10g...

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Cookies girly aux pralines roses

Cookies girly aux pralines roses

De jolis cookies, très girly avec cette garniture régionale. Si vous ne connaissez pas les pralines, il s'agit d'une friandise composée d'une amande entourée de sucre coloré en rose. On en confectionne de délicieuses tartes à Lyon ou de succulentes brioches...

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