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Comme vous le savez peut-être le nom de ce dessert est trompeur, il ne contient pas de café mais l'accompagne à merveille! Ce gâteau moelleux est recouvert d'une couche croquante qui pourrait nous rappeler le crumble. Il est à l'origine nature, aujourd'hui...
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Ce crumble peut réconcilier les plus réticents avec la rhubarbe. Une pointe d'acidité avec cette touche croustillante et parfumée, une réussite! Niveau: facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 500g de rhubarbe 1 pomme (environ 250g) 60g de beurre 50g...
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Un dessert d'hiver fruité, facile à faire et à préparer à l'avance. Niveau: facile Pour 8 personnes Ingrédients: 3 oeufs 20cl de crème liquide (allégée pour moi) 2 cuillères à soupe bombées de farine 1 petite cuillère à soupe de poudre d'amandes 1 grosse...
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Un classique légèrement amélioré avec les pépites de chocolat, la garniture est parfaite, pas trop sucrée et au bon goût d'amande. Niveau: facile Pour 1 tarte pour 8 personnes Ingrédients: ma pâte sablée ou une pâte prête à dérouler (mais c'est quand...
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Niveau: facile Parce-que parfois c'est bon de revenir aux choses simples! Je me suis rendue compte que je n'avais jamais publié cette recette pourtant si évidente et si facile, erreur rattrapée.... Ingrédients: 1,2kg de pommes (type golden) 1 pâte brisée...
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Contrairement à ce que son nom indique, ce gâteau ne contient pas de café mais l'accompagne à merveille. Après les cookies, muffins ou brownie voilà la dernière patisserie venue des US. Ce gâteau moelleux est recouvert d'une couche croquante qui pourrait...
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Moelleux dessous, croustillant dessus, fruits à varier selon les saisons et les envies. A déguster pour le goûter, en dessert, éventuellement accompagné d'une boule de glace, d'une crème anglaise, d'un coulis de fruits... Niveau: facile Pour environ 8...
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Voilà un dessert aux pommes, un peu la sensation d'un gâteau retourné, pas trop de pâte, 2 couches différentes... Merci Séverine pour cette belle recette! Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 4 pommes 1ère pâte : 60g farine 100g sucre (je n'en...
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Les ingrédients de ce gâteau ainsi que son mode de cuisson m'ont tout de suite interpelée! Je ne résiste pas, je teste... Résultat très surprenant, la cuisson est très pratique, l'huile d'olive apporte un moelleux délicieux, laissez-vous également tenter......
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De petits gâteaux gourmands aux figues, c'est de saison on en profite! Niveau: facile Pour environ 20 mini moelleux Ingrédients: 2 oeufs 60g de sucre glace 75g de poudre d'amandes 50g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 50g de beurre fondu...
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Une compote colorée, parfumée, light, avec une petite touche d'acidité, profitons de la rhubarbe, c'est la saison! Niveau: facile Pour 6 personnes ou 12 verrines Ingrédients: 500g de fraises 500g de rhubarbe 1 à 2 cuillères à soupe de sucre le jus d'1/2...
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Pour utiliser des cerises autrement qu'en clafoutis... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 500g de cerises denoyautées 15g de cassonade 70g de farine 30g de poudre d'amande 80g de beurre froid 1 petite poignée d'amandes effilées Préchauffez votre...
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De petites bouchées fondantes, moelleuses et fruitées... Les framboises apportent une pointe d'acidité à ces bouchées. Vous pouvez également les réaliser en version "gâteau", ajoutez alors 15 minutes de cuisson. Niveau: facile Pour 20 à 25 mini moelleux...
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J'adore l'acidité que prennent les abricots en cuisant. J'ai profité de ces vacances pour faire des tartes, clafoutis, compotes... Aujourd'hui je vous livre cette recette de crumble. Le résultat est super, mélange de textures et de saveurs... Inspirée...
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Dessert d'été à déguster bien frais. Les amandes soulignent le parfum des abricots, beau mariage... Niveau: facile Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 10 abricots 50g de beurre 50g de farine 50g de sucre de canne 100g de poudre d'amandes 300ml de lait...
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