Pour celles qui ne savent pas quoi faire avec des flocons d'avoine, nouvelle utilisation version cookies salés. Parfait pour l'apéro ...
Niveau: facile
Pour 20 cookies
Ingrédients:
Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
Mélangez la farine, les flocons d'avoine, le poivre et le thym
Ajoutez l'huile et mélangez bien.
Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
Ajoutez-les au mélange précédent.
Incorporez le parmesan et la crème puis malaxez pour bien répartir tous les ingrédients.
Formez de petites boules et disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez-les avec la paume de la main.
Enfournez environ 10 minutes
Dégustez tiède ou froid pour l'apéritif.