Verrines de crème de betterave

Publié le par Christel

verrine bet

Une petite mise en bouche colorée et simplissime...

Niveau: facile

pour 6  verrines

Ingrédients:

  • 1 grosse betterave d'environ 120g
  • 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse allégée
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre
  • fromage de chèvre (j'ai mis de la bûche mais je pense que c'est mieux avec du frais)
  • sésame ou pavot

Mixez la bettrave.

Ajoutez la crème et le vinaigre puis mixez de nouveau.

Versez dans vos verrines puis laissez reposer au réfrigérateur.

Servez bien frais avec un peu de chèvre et saupoudrez de quelques graines de pavot ou sésame.

 verrine bet (2)

Publié dans Apéro: verrines

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EnviesDélices 02/04/2012 14:07


Quelle jolie verrine

delphcotecuisine 02/04/2012 09:38


miam miam


Delphine

CLquipopotte 01/04/2012 21:20


So girly ...


Belle soirée ...


 


♥♥♥

Méli 01/04/2012 18:05


Une jolie coupelle, ça me plaît!

lou 01/04/2012 15:21


j'adore ce legume, une creme que je gouterai avec plaisir!


Bon dimanche,
bises
Lou

Marie 01/04/2012 14:47


J'aime beaucoup, j'en ai réalisé pour l'anniversaire de mon papa, c'était le même style de recette avec du chèvre frais, ça a bien plu. Bises.

poupougnette 01/04/2012 11:04

très gourmande cette crème! je sis bien tentée! ;) bon week-end. bisous, bisous

Miss Bretzel 01/04/2012 10:43


J'aime beaucoup, une façon qui change pour cuisiner la betterave!

christèle 01/04/2012 08:53


hummmmmmmm très appétissante cette petite mise en bouche


bon dimanche


bisous