Tarte aux caillettes

Publié le par Christel

Que faire avec des caillettes à part les manger froides avec une salade ? Une tarte par exemple, sur les bons conseils et grâce à la recette de ma belle-mère.
Niveau: facile

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients:

  • 2 caillettes à la viande
  • 1 pâte brisée
  • 1 œuf
  • Une poignée de gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide
  • sel, poivre

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6)

Ecrasez les caillettes, ajoutez l'œuf et la crème.

Mélangez bien, salez, poivrez.

Déroulez votre pâte brisée et étalez la préparation précédente.

Parsemez de gruyère râpé.

Enfournez pour 20 à 30 minutes.

A déguster chaud avec une salade.

 

 

 

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