Petits biscuits à la vanille

Publié le par Christel

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De petits biscuits tout simples pour une activité en famille autour du sapin ...

A éventuellement décorer pour encore plus de gourmandise!

 

Niveau: facile

Repos 2h minimum

 

Ingrédients:

  • 120g de beurre à température ambiante
  • 80g de sucre
  • 1 oeuf
  • 230g de farine
  • 1 gousse de vanille
  • facultatif: 1 jaune d'oeuf et/ou un peu de lait / sucre coloré, petites billes, noix de coco en poudre, cacao...

 

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez l'oeuf mélangez puis incorporez la farine tamisée et les graines de la gousse de vanille fendue en 2.

Formez une boule, enveloppez-la dans un film et mettez-la au réfrigérateur pendant 2h.

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Abaissez la pâte sur votre plan de travail fariné et découpez des formes à l’emporte-pièce.

Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et dorez-les éventuellement avec un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau ou avec du lait.

Vous pouvez également saupoudrer vos biscuits de sucre coloré, de billes ou autres petites décorations gourmandes.

Enfournez 10 à 12 minutes.

Laissez refroidir sur une grille et conservez dans une boîte en métal pendant 2 semaines.

 

sables vanille

sables vanille (3)

Publié dans Biscuits

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stef 18/12/2012 22:56


hummm excellent !!

Bulles de Gourmandises 18/12/2012 20:08


toi aussi tu es fan de petits sablés à la vanille...ils sont très beaux aussi les tiens et joliment festifs.


Bisous et belle soirée

Marie 18/12/2012 18:45


Ils sont superbement décorés tes biscuits !

lou 18/12/2012 18:23


tout simple mais ça reste mes préférés! Bonne soirée de mardi, bises
Lou

Pourvospalais 18/12/2012 09:43



Un régal à la préparation, un régal à la dégustation !


Quand c'est fait en famille, c'est encore meilleur !

LadyMilonguera 18/12/2012 09:09


Ils sont bien mimis ces petits biscuits.

gabrielle 18/12/2012 08:28


ils sont tout mignon tes sablés

crevette 18/12/2012 07:27


superbe recette et tes photos sont super jolies !