Mini croissants au saumon

Publié le par Christel

 crois saumon

Recette toute simple et pratique pour un apéro improvisé.

Niveau: facile

Pour 16 mini croissants

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • quelques tranches de saumon fumé
  • Facultatif : 1 jaune d'oeuf ou un peu de lait pour les dorer

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Déroulez votre pâte puis coupez-la en 16 parts égales.

Déposez un morceaux de saumon sur le haut de chacune des parts. Roulez chaque triangle obtenu en partant du grand côté et en terminant par la pointe.

Dorez éventuellement au jaune d'œuf ou avec un peu de lait.

Déposez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 minutes en surveillant.

Servez tièdes pour l'apéritif.

Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer au moment de les servir.

Ils se congèlent également très bien, laissez-les complètement refroidir avant de les mettre dans une boite ou un sac congélation.

Passez-les ensuite 15 minutes environ dans un four préchauffé à 160°C.

crois saumon (2)crois saumon (3)

Publié dans Apéro: feuilletés

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Marie 02/03/2012 22:02


Je trouve ce blog très ...gourmand, j'adore, les photos sont superbes, ça donne trop envie.

Christel 03/03/2012 07:58



Merci beaucoup! Ravie de t'accueillir dans ma cuisine et qu'elle te plaise! C



christèle 02/03/2012 17:11


parfait pour grignoter à l'apèro


bisous

La soupe à la citrouille 02/03/2012 12:33


Voilà une très bonne idée, toute simple comme je les aime! Bonne journée!


Isa

Créa'Délices 02/03/2012 12:01


Troooooop mimis tes croissants, ils sont troooop beaux, un délice !!


Bisous la belle ♥

novice en cuisine 02/03/2012 11:24


Ils sont tout mignons... moi je rajoute aussi du boursin c'est parfait avec :)


belle journée!

Aurore 02/03/2012 10:28


Ca me donne envie d'organiser un apéro !!!

LadyMilonguera 02/03/2012 10:11


Ils sont tout à fait alléchants ces petits croissants...

CLquipopotte 02/03/2012 09:26


La reine de l'apéro a encore frappé !!!!


Belle journée ...
♥♥♥

pepitavignon 02/03/2012 08:54


Recette simplement délicieuse, bises!!!

gabrielle 02/03/2012 08:38


c'est si bon à grignoter à l'apéro

Miss Bretzel 02/03/2012 08:22


J'adore ces idées d'apéro maison, c'est tellement meillleur que les traditionnelles chips et cacahuète! Par contre, pour ma part, je remplacerai le saumon!^^

lou 02/03/2012 08:17


j'en ai fais il y a peu mais je trouvais qu'ils etaient trop cuits, à réessayer avec ton temps de cuisson :-) bon vendredi, bises Lou