Croquants aux cacahuètes

Publié le par Christel

Encore une petite merveille de notre Martha préférée! Terriblement croquants, fins et gourmands, le sucre compense le salé des cacahuètes, comment résister?!

 croq cacahuètes

Niveau: facile

Pour environ 30 biscuits

 

Ingrédients:

140g de farine

1/4 de cuillère à café de fleur de sel

1/4 de cuillère à café de levure chimique

60g de beurre mou

270g de sucre roux (je n'ai mis que 230g)

1 oeuf

1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille

150g de cacahuètes entières salées

  croq cacahuètes (3)

Préchauffez votre four à 180°C(th.6).

Mélangez la farine, le sel et la levure dans un saladier.

Battez le beurre et le sucre à vitesse moyenne dans le bol de votre robot.

Ajoutez l'oeuf et la vanille puis continuez à mélanger.

Incorporez la farine et mélangez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Incorporez les cacahuètes et mélangez.

Déposez de petits tas à l'aide d'une cuillère à café sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé

Aplatissez-les et espacez-les (ils vont s'étaler à la cuisson) puis enfournez pour environ 13 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laissez refroidir complètement avant de les décoller de la plaque.Vous pourrez les conserver dans une boîte en métal pendant au moins 1 semaine.

croq cacahuètes (4) 

 

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Escure 16/02/2017 17:35

Genial super bon adepte de petits gateaux j 'ai fais c'est petits croquants ils sont super bon et très vite fait merci beaucoup .
Gigi

Christel 17/02/2017 10:20

Bonjour Gigi, merci beaucoup pour votre message. Je n'ai pas réalisé ces croquants depuis longtemps mais je confirme, il se grignotent avec gourmandise et sont si faciles à faire! J'espère que vous reviendrez très vite découvrir de nouvelles recettes. A bientôt.

gabrielle 17/05/2011 08:54



je ne resiste pas



delphcotecuisine 16/05/2011 22:50



a croquer, miam


Delphine



Mathilde 16/05/2011 18:21



Ces petits biscuits ont l'air délicieux !



anaïck 16/05/2011 14:24



roooh la tuerie!pas bon pour ma ligne mais puissance 10 pour le plaisir!bises



Hélène (Cannes) 16/05/2011 08:19



Oh j'étais passée à côté de ceux-ci ! ;o))) Oubli réparé grâce à toi !


Bisous


Hélène



Severine 15/05/2011 23:29


Hummmm j'adore cette tuerie!!' miam


Thomnam 15/05/2011 20:05



Ohhh.. j'aime beaucoup les photos  ! Et des croquants aux cacahuètes, ça doit être un délice :)



axoulle 15/05/2011 15:26



terrible tes petits croquant bravoo



LadyMilonguera 15/05/2011 10:47



Hummm... miem, j'en ai l'eau à la bouche !



Méli 15/05/2011 09:54



Ca me plairait, j'aime beaucoup les cacahuètes dans les petits biscuits.



CLquipopotte 15/05/2011 09:36



Même pas peur !


Beau dimanche ...
♥♥♥



Kakou 15/05/2011 09:11



Terriblement caloriques mais terriblement bons  j'imagine ... !!! Faut vraiment que jachète ce livre ! bisous à toi et bon dimanche



Anne-Claire 15/05/2011 08:14



Bonjour!

Je suis tombée sur votre blog il y a quelques temps déjà et je suis en train de sélectionner quelques recettes pour l'apéritif de mes fiançailles!
Vos recettes correspondent parfaitement à mes goûts: tomates séchées, parmesan, herbes du jardin... et mes attentes. En effet, je voulais des idées à la fois assez simples à réaliser (et qui
pouvaient si possible se congeler!!) mais un peu sophistiquées qui sortait des brochettes tomates/mozza et autre salade de pâtes qu'on retrouve sur tous les sites!

Je voulais vous féliciter pour votre blog, les recettes et la présentation: La mise en page est très claire et donne envie de se laisser transporter d'une recette à l'autre!
Quant aux photos, elles mettent très bien en valeur vos recettes!
Encore bravo et bonne continuation!

Bien Cordialement
Anne-Claire



christèle 15/05/2011 08:07



hummmmm un régal ces biscuits


j'adoooooore


bon dimanche