Coeurs sablés au pépites

Publié le par Christel

Petits sablés à croquer...

  sable coeurs

Niveau: facile/moyen (la pâte est délicate à manipuler!)

Repos: 30 minutes

Pour 30 à 35 biscuits

 

Ingrédients:

150g de beurre à température ambiante

60g de sucre glace

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 pincées de fleur de sel

180g de farine

50g de pépites de chocolat

 

Mélangez le beurre, le sucre glace, la vanille, la farine et le sel.

Lorsque vous obtenez une pâte homogène incorporez les pépites.

Etalez la pâte sur 5 à 7 mm d'épaisseur.

Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffez votre four à 160°C (th.5/6)

Découpez des coeurs à l'aide d'un emporte-pièce.

Déposez les coeurs sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé ou sur une plaque en silicone (attention les sablés s'étalent un petit peu à la cuisson).

Enfournez environ 20 minutes.

Laissez refroidir sur une grille.

Ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal.

  sable coeurs (4)

 

 

Publié dans Biscuits au chocolat

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Pauline 12/02/2013 00:23


Effectivement ils sont vraiment à croquer!!! Miammm...

lydie 16/12/2010 20:50



trop beau, j'en prend un!!!



ratiba 16/12/2010 19:57


c tout mignon merci pour le partage bisous


Mathilde 16/12/2010 18:37



Tes petits sablés en forme de coeur sont trop choux!



oum mouncifrayan 16/12/2010 15:51


miamm, c'est très appétissant, merci du partage


une gourmande 16/12/2010 15:09



Oh mais c'est trop mignon ces petits sablés coeurs!!! 



Michael 16/12/2010 12:46



Vos sablés sont très bien réussi.... et surtout continuer avec vos recettes de pâtisserie



delphcotecuisine 16/12/2010 11:41



tendrement a croquer


bisous gourmands
Delphine



axoulle 16/12/2010 11:18



hum ca donne envie de croquer dedans



trinidad 16/12/2010 10:29



ils sont bien jolis tes coeurs et très festifs !



Méli 16/12/2010 08:49



Ils sont superbes.



Mlle Chantilly 16/12/2010 07:39



ils sont trop mimi, je peux t'en piquer un? Je suis en train de boire mon café et je me dis que cela irait bien ensemble ^^.Bonne journée