Cake rose: pralines/framboises

Publié le par Christel

  cake rose (2)

cake rose (3)

L'association framboises/pralines fonctionne très bien pour ce Cake girly, succès garanti...  

 

Ingrédients

  • 170 g de farine
  • 130 g de beurre pommade
  • 50 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125g de framboises (fraiches ou surgelées)
  • 100 g de pralines roses concassées

 

Préchauffez votre four à 170 °C (th.6).

Coupez le beurre en petits morceaux et travaillez-le avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
Tamisez la farine et la levure puis ajoutez-les à la préparation précédente.
Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène

Incorporez les pralines concassées et les framboises et mélangez bien pour les répartir.

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant 40 minutes.
Laissez refroidir puis démoulez.

Servez éventuellement accompagné de framboises fraîches.

 

 

cake rose (1)cake rose (4)

Publié dans Cakes et gâteaux

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Gtry 01/03/2014 23:32

10 fois trop acide manque de sucre !!!

Christel 04/03/2014 14:04

Bonjour, la praline est assez sucrée, je n'ai donc utilisé que 50 de sucre dans la recette.Les framboises apportent une vraie touche d'acidité. Cependant pour ceux qui préfèrent les desserts plus sucrés, n'hésitez pas à ajouter 50g de sucre en plus dans la recette originale.

Gtry 01/03/2014 23:32

Dix fois trop acide à cause des framboises et vraiment pas assez de sucre !!

Bulles de Gourmandises 07/09/2013 11:13


Il est si beau ton cake avec toutes ses couleurs...on adore les pralines roses


bon week-end!


Bisous...tout mouillés ce matin

Culinaire Amoula 07/09/2013 00:23


Mmm un cake comme je les aime!! 


Bonne nuit.

lesdelicesabelle 06/09/2013 21:26


Tu es géniale!! Tu sais que c'est l'un de mes pêches mignons! Ro!! Il en reste un bout? Bises

Méli 06/09/2013 18:20


Il est magnifique, je suis sous le charme!

restaurant asiatique 06/09/2013 10:43







merci du partage !!!!





Pauline 06/09/2013 08:21


Miam ^^