Recette facile de Brownie - sans gluten

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Pour les gourmands qui sont intolérants au gluten (ou même les autres!), je vous propose aujourd'hui cette recette facile et rapide!

Niveau: facile

Pour 1 brownie ou 8 mini

Ingrédients:

  • 200g de chocolat noir
  • 120g de beurre
  • 120g de sucre roux
  • 4 œufs
  • 80g de poudre d'amande
  • 80g de noix (ou amandes ou noisettes)

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7)

Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro-ondes puis ajoutez le beurre.

Mélangez bien pour que la préparation soit lisse.

Incorporez le sucre, la poudre d'amandes puis les œufs légèrement battus.

Ajoutez les noix concassées.

Remplissez vos moules (silicone forme mini cake mais vous pouvez opter pour d'autres formes)

Enfournez pour 12 minutes environ (surveillez en fonction de la taille de vos moules)

Démoulez tiède.

Dégustez!

Inspiré d'une recette de Mercotte, retrouvez-la ici.


Publié dans Gâteaux au chocolat

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LadyMilonguera 08/03/2017 18:58

Hummmmmmmm... très tentant ton brownie !!!

danielle 10/05/2011 10:46



Voilà mon dessert pour demain ! on adore ,je vais les faire dans des petits moules.



gayet 04/04/2011 15:50


Il est délicieux!!! Je l'ai fait pour les garçons mais ce sont nous, les parents, qui l'ont mangé tellement qu'il est chocolaté!!! Il est au top!!!!!!