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apero: feuilletes

Soleil feuilleté roquette feta

Soleil feuilleté roquette feta

Joli mariage de la feta, de la roquette et du citron pour ce soleil savoureux et coloré ! Une belle idée pour varier de la garniture classique pesto, tapenade ou fromage râpé. Niveau facile Pour un soleil Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler...

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Feuilletés de Noël, faciles et rapides, à décliner selon les goûts !

Feuilletés de Noël, faciles et rapides, à décliner selon les goûts !

De petites feuilletés tout simples, garnis selon vos goûts et vos placards de tapenade, pesto, ou tartinades diverses. J'ai opté pour une tartinade à la truffe, parfait pour mes apéros de fin d'année :) Niveau: facile Ingrédients: Pâte prête à dérouler...

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Mini sapins feuilletés pour vos apéro de fête

Mini sapins feuilletés pour vos apéro de fête

Plus qu'une recette, je vous propose de préparer vos feuilletés sous une forme festive, pour changer des palmiers ou torsades. J'ai choisi de les garnir de tapenade verte, vous pouvez opter pour du caviar de tomates séchées ou tout autre tartinade. Pour...

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Palmiers feuilletés apéro façon tarte à la tomate - moutarde, tomate, gruyère râpé, herbes de Provence

Palmiers feuilletés apéro façon tarte à la tomate - moutarde, tomate, gruyère râpé, herbes de Provence

Voilà une nouvelle version de palmiers apéro, façon tarte à la tomate. La moutarde apporte une petite touche relevée qui se marie à merveille avec la tomate. Niveau: facile Pour environ 30 feuilletés Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 cuillère...

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Roulés cacahuètes pruneaux bacon

Roulés cacahuètes pruneaux  bacon

Une belle idée pour l'apéro, originale et pleine de saveurs! Recette inspirée du très joli livre Super Fruits Secs , de Marjolaine Daguerre. Niveau: facile Pour environ 30 bouchées Temps de repos: 1h Ingrédients: 100g de bacon 100g de pruneaux dénoyautés...

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Palmiers apéro bacon // ketchup

Palmiers apéro bacon // ketchup

3 ingrédients pour un apéro improvisé! Le ketchup apporte une petite note sucrée et légèrement caramélisée. Niveau: facile Pour environ 25 palmiers Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 10 tranches fines de bacon 3 cuillères à soupe de ketchup...

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Soleil feuilleté pour un apéro convivial

Soleil feuilleté pour un apéro convivial

Un joli soleil feuilleté à déguster tous ensemble pour l'apéritif. Niveau: facile / moyen (il faut juste prendre le coup de main pour torsader) Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler garniture au choix: pesto, ketchup/parmesan, gruyère rapé/jambon,...

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Allumettes feuilletées au thon, coco, curry et parmesan

Allumettes feuilletées au thon, coco, curry et parmesan

Je vous propose de petits feuilletés pleins de saveurs, originaux et facile à préparer. Vous pouvez choisir de les réaliser sous la forme d'allumettes, de carrés, de rectangle, ... Recette inspirée de Conticini . Niveau: facile Pour 12 grandes ou 24 petites...

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Mini croissants au saumon

Mini croissants au saumon

Recette toute simple et pratique pour un apéro improvisé. Niveau: facile Pour 16 mini croissants Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler quelques tranches de saumon fumé Facultatif : 1 jaune d'oeuf ou un peu de lait pour les dorer Préchauffez...

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Coeurs feuilletés

Coeurs feuilletés

Des petits coeurs parsemés d'échalotes, parmesan, poudre d'amandes et graines pour un apéro gourmand! Niveau: facile Pour environ 40 petits coeurs Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 2 cuillères à soupe d'échalotes surgelées 2 cuillères à...

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Sucettes apéro version 2!

Sucettes apéro version 2!

Après la version avec des feuilles de bricks, voilà la version pâte feuilletée. Je trouve que la manipulation est plus facile... Niveau: facile/moyen Pour environ 16 sucettes Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 60g de chorizo 25g de chèvre...

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Chausson épinard / ricotta

Chausson épinard / ricotta

En entrée avec une salade ou à grignoter pour l'apéro. J'en a fait la moitié avec de la pâte brisée et la moitié avec de la pâte feuilletée, les 2 étaient sympa, pas facile de choisir... Niveau: facile/moyen Pour 20 petits chaussons ou 8 grands Ingrédients:...

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Feuilletés au foie gras

Feuilletés au foie gras

Je commence ma série " idée de recettes de Noël" avec ces petits feuilletés au foie gras. J'ai découvert sur le blog de Titenoon ces petites bouchées apéro très faciles à réaliser qui feront leur petit effet! Vous serez étonnés de constater que le foie...

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Feuilletés à la crème de roquefort

Feuilletés à la crème de roquefort

Petits feuilletés pour les amateurs de fromage... Recette piochée chez Hélène, encore une fois! Niveau: facile Pour 20 feuilletés longs ou 40 petits carrés Ingrédients: 230g de pâte feuilletée (ou un rouleau de pâte feuilletée toute prête) environ 80g...

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Croissants lardons / oignons

Croissants lardons / oignons

Nouvelle version de croissant apéro pour varier les plaisirs. (Merci Oliv pour cette bonne idée de garniture!!) Niveau: facile Pour 16 mini croissants Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée pure beurre 200g de lardons alumettes fumés 2 oignons 1 cuillère...

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