Gâteau à la poêle : version pépites de chocolat/noisettes

Publié le par Christel

gato poele choc 

Après avoir testé le gâteau abricots/amandes, je me lance dans la réalisation d'un gâteau pépites de chocolat/noisette pour retenter ce mode de cuisson intrigant... Le résultat est de nouveau très concluant!

 

Pour une poêle d'environ 22cm de diamètre (6 à 8 personnes)

Niveau: facile

 

Ingrédients:

  • 140g de farine
  • 50g de noisettes en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 70 g de cassonade
  • 3 oeufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 10 cl de lait
  • 100g de pépites de chocolat

   

Mélangez la farine, la poudre de noisettes et la levure dans un saladier. 

Battez les oeufs et le sucre puis ajoutez le beurre fondu et le lait tiède en mélangeant bien.

Incorporez à cette préparation le mélange à base de farine puis ajoutez enfin les pépites. 

Faites chauffer votre poêle avec un peu de beurre.

Versez votre préparation lorsque la poêle est bien chaude.

Couvrez et laissez cuire environ 15 minutes à feu doux, jusqu’à ce que le gâteau soit complètement pris.

À l’aide d’une assiette,retournez le gâteau et laissez de nouveau cuire 5 minutes environ.

Laissez refroidir et dégustez!

Ce gâteau se conserve très bien jusqu'au lendemain.

 

gato poele choc (2)

Publié dans Gâteaux au chocolat

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pierre 21/10/2011 21:08



extre cette cuisson !pierre



christèle 21/10/2011 07:51



cette version est encore plus gourmandes avec le chocolat


hummmmmmm


bisous



recettedumonde 20/10/2011 21:55



Génial miam il faut absolument que je teste !



Payette cuisine 20/10/2011 18:52



Super original à la poêle!



severine 19/10/2011 15:50


C'est vraiment une super idée miam


doudoute 19/10/2011 13:35



ah oui je me souviens de cette recette, ça donne envie !



Méli 19/10/2011 13:16



Hummm, il a l'air top!



Marine 19/10/2011 09:37


Oulala celui la il faut absoluement que je le test, les enfants vont adorer!!!


gabrielle 19/10/2011 08:14



c'est vraiment original ce mode de cuisson pour un gateau, à tester !



CarO' 19/10/2011 07:55



Une bonne recette à tester absolument pour le goûter du mercredi ! Bises


CarO'



CLquipopotte 19/10/2011 07:17



C'est un que je note illico dans mon cahier des "à tester !!!"


Belle semaine ...
♥♥♥



Christel 19/10/2011 13:10



J'espère qu'il aura le même succès qu'à la maison! Bonne après-midi.