Popcorn / piment d'Espelette et parmesan - pour un apéro gourmand, facile et rapide !

Publié le par Christel

Popcorn / piment d'Espelette et parmesan - pour un apéro gourmand, facile et rapide !Popcorn / piment d'Espelette et parmesan - pour un apéro gourmand, facile et rapide !

Du délicieux popcorn salé pour un apéro gourmand. Épices et fromages à choisir selon vos goûts, vos placards et l'humeur du jour ;).

Niveau: facile

Ingrédients:

  • 70g de maïs à popcorn
  • 1 cuillère à café de paprika en poudre ou quelques pincées de piment d'Espelette, cumin, curry, ...
  • 50g de fromage râpé (emmental, parmesan, mimolette, ...)
  • 1 filet d'huile
  • sel

Faites chauffer un filet d'huile dans une sauteuse.

Ajoutez le maïs et mélangez pour bien l'enrober.

Couvrez et laissez les grains éclater sur feu moyen.

Préchauffez votre four à 200°C (th6/7).

Étalez le popcorn sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pour 5 minutes environ.

Versez dans un saladier, saupoudrez d'épices et éventuellement d'un peu de sel (à doser en fonction du fromage utilisé qui sera déjà plus ou moins salé), secouez pour bien répartir et dégustez

Popcorn / piment d'Espelette et parmesan - pour un apéro gourmand, facile et rapide !
Popcorn / piment d'Espelette et parmesan - pour un apéro gourmand, facile et rapide !

Publié dans Apéro: divers

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Une Petite Faim 08/01/2020 17:06

coucou ça change des biscuits apéritifs, j'adore, bisous