Chips de chou kale, recette tellement facile pour un résultat orginal et gourmand !

Publié le par Christel

Chips de chou kale, recette tellement facile pour un résultat orginal et gourmand !
Chips de chou kale, recette tellement facile pour un résultat orginal et gourmand !

Ces chips sont une véritable merveille!! Originale et terriblement simples à préparer, elles trouveront tout simplement leur place pour l'apéro. La saveur est douce, la texture croustillante et gourmande, le rendu très étonnant. A tester sans attendre!!!

Je n'ai découvert cette recette que maintenant, quel dommage, c'est la fin de la saison du chou Kale, mais vous devriez tout de même encore en trouver dans des magasins bio, perso je suis allée à la Vie Claire.

Merci à mon amie Lili pour cette idée!

Niveau: très facile

Ingrédients:

  • chou kale
  • sel
  • 1 filet d'huile d'olive

Préchauffez votre four à 180°C(th6).

Lavez vos feuilles de chou Kale.

Retirez les côtes épaisses et dures pour ne conserver que les feuilles.

Séchez-les bien et coupez-les selon leur taille.

Mélangez-les dans un saladier avec un peu de sel et un tout petit peu d'huile d'olive.

Étalez-les sur la plaque de votre four, éventuellement recouverte de papier sulfurisé?

Enfournez pour quelques minutes, surveillez bien, les feuilles ne doivent pas noircir au risque de devenir amères!

Dégustez froid pour l'apéro.

Chips de chou kale, recette tellement facile pour un résultat orginal et gourmand !
Chips de chou kale, recette tellement facile pour un résultat orginal et gourmand !

Publié dans Apéro: divers

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Prince de Bretagne 28/01/2019 06:37

Merci pour cette recette de chips ! Nous avons cité votre recette dans notre Revue de blog consacrée au chou kale sur le blog culiniare de Prince de Bretagne : https://www.cuisinons-les-legumes.com/24-recettes-de-chou-kale/.

Christel 28/01/2019 19:46

Bonjour, Super, ravie de vous avoir inspiré et merci pour le clin d'oeil! Je file découvrir les autres recettes à base de chou kale :-)

Marie L 31/03/2018 16:25

Si simple et sain !!