Petits gâteaux tout simple

Publié le par Christel

Pour les enfants, pour un goûter, pour le petit dej ou parce qu'on a envie d'une douceur mais pas que se soit compliqué!

 

Niveau: facile

Pour environ 15 gâteaux

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Ingrédients:

170 g de beurre demi sel mou
120 g de cassonade
4 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique (11 g)
2 cuil. à soupe de lait

facultatif: 100 g de pépites de chocolat / 100g de raisins secs, ...

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Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
Mélangez dans un saladier le beurre et le sucre jusqu’à ce que vous obteniez un mélange crémeux. (vous pouvez mélangez à l'aide de votre fouet électrique).
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chacun.
Ajoutez la farine, la levure puis mélangez.
Incorporez le lait, les pépites ou autres et mélangez à nouveau.
Garnissez votre moule à muffins de caissettes en papier.

Versez la pâte dans les cassettes en papier en les remplissant aux ¾.
Enfournez et faites cuire de 15 à 20 minutes environ.
Une pointe de couteau insérée au centre d'un gâteau doit ressortir sèche.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Vous pouvez glacer vos gâteaux avec un mélange beurre/sucre glace puis les décorer à la façon cupcakes.

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Publié dans Cakes et gâteaux

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loubna 16/09/2014 22:36

slt c koi levure chimique

Christel 17/09/2014 13:31

Bonjour Loubna, c'est de la levure en sachet que l'on trouve en grande surface, souvent dans un sachet rose.

Astrid 04/04/2011 15:47



C'est parfait pour finir un repas, accompagné un café ou...Cela donne une petite touche finale très gourmande! Je les ai fait aux pépites de chocolat et je referai encore! Merci Christel pour
toutes ces bonnes idées



Eléonora 22/09/2010 20:03



C'est simple, c'est bon et on en fait une bouchée de bonheur en rose d'amour !



Milie 22/09/2010 17:52



super ! j'aime beaucoup !!



Sylvie 22/09/2010 10:09



Simple et hyper gourmand, tout ce que j'aime !



christèle 21/09/2010 22:07



un gouter rapide à faire qui me plait beaucoup


un régal ces muffins


bonne soirée



Mama Yeti 21/09/2010 19:41



Tout doux et plein d'amour avec ces petits coeurs! Que du bonheur à croquer.


Bises et belle semaine!



la maison des delices de bea 21/09/2010 12:51



moi les gâteaux vite fait et facile à faire, ça me plait !!!!


bonne journée



clquipopotte 21/09/2010 12:35



Bonne journée ...
CLquipopotte♥♥♥



Maiwenn 21/09/2010 10:54



Oui je crois que l'on peut dire que l'on a les mêmes goputs et que l'on est souvent sur la même longueur d'ondes car j'ai fais à peu près le même style de gâteaux au gouter dans les mêmes
caissettes de couleurs ! bises !



delphcotecuisine 21/09/2010 08:56



simples mais aussi les meilleurs


allez zou, un ptit pour la route


bises gourmandes

Delphine



bibiedel 21/09/2010 07:58



merci du partage


bon mardi



clquipopotte 21/09/2010 07:58



J'suis la prem's ???? Alors , je n'hésites pas je t'en pique un ... Je trouve tellement jolis l'association rose girly et vert tendre ...


Bonne journée ...


CLquipopotte♥♥♥