Marbré chocolat/vanille ou Zebra cake

Ce gâteau est parfait pour le petit dej ou le goûter et ses marbrures plairont certainement beaucoup!

Niveau: facile

Pour 1 moule d'environ 22 cm de diamètre

Ingrédients:

• 15cl d'huile neutre (tournesol par exemple)
• 10 cl de lait demi-écrémé tiède
• 200g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 œufs
• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 25g de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préchauffer votre four à 180°C

Mélangez dans un saladier les œufs entiers, le sucre, le lait, l'huile et l'extrait de vanille.

Divisez cette préparation en 2 parts égales.

Dans la première ajoutez 150 g de farine, la moitié de la levure et le sucre vanillé .

Dans la seconde ajoutez 100 g de farine, l'autre moitié de la levure et 25 g de poudre de cacao.

Beurrez et farinez votre moule.

Versez une cuillère à soupe de pâte vanillée au centre puis une cuillère à soupe de pâte chocolatée dessus et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte (photo à mi étape).

Enfournez 35 minutes environ (plantez la pointe d'un couteau pour vérifier, il doit en ressortir sec)
Laissez refroidir 5 minutes à la sortie du four puis démoulez.