Poisson en crumble de citron

Publié le par Christel

Excellente façon de mettre en valeur un petit filet de poisson avec cette recette toute simple! Recette inspirée de "la petite popotte d'Audrey".

poisson crumble (2) 

Niveau: super facile

Pour 2 personnes

 

Ingrédients:

2 pavés de cabillaud de 150g
le zeste d'un citron

20g de flocons d'avoine
30g de beurre
30g de farine
sel et poivre

poisson crumble
Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
Prélevez le zeste des citrons et les blanchir 2 minutes dans l'eau bouillante.
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le beurre coupé en petits dès, la farine, les flocons d'avoine, les zestes de citrons hachés, le sel et poivre.
Il faut que le mélange devienne sableux.
Déposez les filets dans un plat huilé allant au four ou sur une plaque en silicone et recouvrez-les de crumble au citron.
Enfournez 15 minutes.

Dégustez chaud accompagné de riz, d'une ratatouille, de haricots, d'une salade...
poisson crumble (3)

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B


une autre façon de manger du poisson ! merci



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P


ça me plait beaucoup comme plat!



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Y


très sympa comme idée!



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M


J'ai tout d'un coup envie de poisson ! bises !



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M


MIAM, pouvoir donner un petit côté croustillant a un bon poisson moelleux, quel délice.


 



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P


bonne idée d'associer crumble et poisson Bravo Pierre



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A


Heureuse de t'avoir inspirer !!! et merci pour le petit lien vers ma cuisine !! bises et bon dimanche !!



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E


Vraiment extra ! Je fais avec un crumble citronné.


Bisous



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G


ça me plait



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C


hummmmm avec ce croquant dessus un régal


superbe recette


bon samedi



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C


excellente cette idée d'un crumble avec des flocons d'avoine... j'adore.


bon week end


cath



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