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C secrets gourmands

Muffins aux cranberries

Muffins et whoopie pies
13.09.2011 …

Par Christel

Parfait pour le goûter ou le petit dej, garniture à varier selon les envies...

 muffons cranb

Niveau: facile

Pour environ 25 mini muffins ou 8 gros

 

Ingrédients:

200g de farine

1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
30g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
80g de beurre mou
125ml de lait demi écrémé tiède
100g de cranberries séchées
muffons cranb (3) 
Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre vanillé, le sucre et le sel.
Incorporez le beurre mou en mélangeant à la fourchette.
Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
Incorporez le lait tiède doucement.
Ajoutez les cranberries et remuez.
Versez dans un moule à muffins beurré ou en silicone.
Enfournez 15 à 25 minutes selon la taille choisie.
Laissez refroidir avant de démouler.
Dégustez-les froids.
Vous pouvez remplacer les cranberries par des myrtilles, des framboises, des fraises,...
muffons cranb (2) 
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D
doudoute
13/09/2011 16:34
<br /> <br /> très jolis ces muffins, ils ont l'air trop bons !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
christèle
13/09/2011 13:12
<br /> <br /> hummmmmm aux cramberries j'adooooooore<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Milie
13/09/2011 10:02
<br /> <br /> j'adore ça !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CLquipopotte
13/09/2011 09:18
<br /> <br /> Je croque gourmand !!!<br /> <br /> <br /> Belle journée !!!<br /> &hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
novice en cuisine
13/09/2011 09:03
<br /> <br /> Une recette que j'apprécie!<br /> <br /> <br /> bien mimis!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Audrey
13/09/2011 08:31
<br /> <br /> Parfait pour mon petit dej !! j'en pique un !! lol<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
Kakou
13/09/2011 08:12
<br /> <br /> Ou pour les 2 !! Je t'en chipe un !<br /> <br /> <br /> Dis ... petit jeu pour toi demain sur mon blog ... biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Méli
13/09/2011 07:17
<br /> <br /> Ils sont magnifiques!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Severine
13/09/2011 07:09
<br /> Miam! Ca me plait ça. Bizzzz<br /> <br /> <br />
Répondre

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