Parce que parfois on oublie des classiques si faciles et si bons...
Merci Sof pour cette piqûre de rappel!
Niveau: très facile
Pour 12 à 15
Ingrédients:
Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Mélangez rapidement les blancs pour les faire légèrement mousser.
Ajoutez le sucre et la noix de coco et mélangez bien pour tout amalgamer.
Formez de petits tas en forme de pyramides.
Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez environ 15 minutes.
Décollez et laissez-les refroidir sur une grille.
Dégustez avec une mousse au chocolat, une salade de fruits, une glace, ...
Ces petits rochers se conservent quelques jours dans une boîte en plastique.
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