Comment plier facilement vos bricks pour réaliser des samossas ? // Pas à pas en vidéo
Certains d'entre vous ont du mal avec le pliage des feuilles de brick, en plus du schéma, je vous propose aujourd'hui une vidéo avec des explications détaillées.
Et voici quelques recettes pour tester vos pliages:
- Bouchée croustillante ou samossas aux 2 saumons
- Briouates au curry de lentilles
- CIGARE CROUSTILLANT CREVETTE/CHORIZO
- CROUSTILLANTS DE CHEVRE
- CROUSTILLANTS FETA/COURGETTE/MENTHE
- CROUSTILLANTS PRUNEAUX/CHEVRE/LARD
- Samoussas de canard aux oignons
- Samossas de poulet au citron confit
- Samossas poulet / oignons / tomates / coriandre