750 grammes
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42 articles avec viande: poulet & dinde

Poulet miel / vinanigre

Poulet miel / vinanigre

Le miel adoucit le vinaigre qui est relevé par la sauce soja! Un plat très simple à réaliser qui réveille les papilles... Niveau: facile Pour 4 personnes 2h de repos Ingrédients: 4 filets de poulet (ou autres morceaux mais à la maison tout le monde se...

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Poulet au chorizo

Poulet au chorizo

Vous le savez, j'adore associer le chorizo à mes recettes. Alors lorsque Emilie du blog " Les petites folies de milie MW", que j'aime beaucoup, l'a cuisiné avec du poulet, j'ai voulu tenter. J'ai un peu adapté sa recette, le résultat est concluant ......

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Poulet bacon / romarin

Poulet bacon / romarin

Un plat facile, super bon, qu'on prépare à l'avance ... J'adopte tout de suite!! J'ai découvert cette recette dans "Elle à Table"N°71 comme Nanou qui l'a également testé. Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 6 morceaux de poulet 6 tranches de...

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Poulet parfumé aux herbes

Poulet parfumé aux herbes

A préparer à l'avance et à enfourner une petite heure avant de passer à table, j'aime cette organisation!! Résultat super, les légumes vont confire, le poulet est très tendre et moelleux et tous les parfums se mèlent. Seul reproche, la peau du poulet...

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Curry de poulet / aubergines / amandes

Curry de poulet / aubergines / amandes

Recette découverte ici (merci Clémence!) et un peu adaptée, forcément! Plat complet, plein de saveurs... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 2 aubergines de taille moyenne 4 filets de poulet 20 cl de cuisine amande (trouvé au rayon bio) ou de...

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Cordon bleu

Cordon bleu

Après les nuggets maison, voilà les cordons bleus maison !! Niveau: facile Pour 2 personnes Ingrédients: 2 escalopes de dinde ou de poulet fines et longues 30g de gruyère râpé (ou 2 tranches d'emmental) / alternative: 50g de reblochon 1 tranche de jambon...

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Poulet suprise au cacao

Poulet suprise au cacao

Effet de surprise garanti et surtout un moelleux .... Cette cuisson à l'étouffée apportera un vrai moelleux à la viande. Les coques sont comestibles mais ne se mangent pas vraiment, elles apportent surtout l'effet de surprise lorsqu'on les casse dans...

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Poulet coco curry

Poulet coco curry

Plat ultra simple à préparer, plein de saveurs et qui peut se faire à l'avance, parfait ! Niveau: très facile Pour 3 à 4 personnes Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petite boîte de tomates pelées ou 1 brique de coulis de tomate (environ 500g) 1 brique...

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Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Pour les petits bien sûr, mais les plus grands aussi .... Petite activité de "trempage" à faire avec les enfants, ma fille a adoré !! Niveau: facile Pour 3 personnes Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café...

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Poulet au sésame sauce aigre douce

Poulet au sésame sauce aigre douce

Cette recette de poulet est toute simple, la marinade parfume et attendrie la viande. A servir en plat, à piquer en apéro ou à parsemer sur une salade. Niveau: facile Pour 2 à 3 personnes ou une 20aine de bouchées Ingrédients : 2 escalopes de poulet coupées...

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Poulet au vinaigre

Poulet au vinaigre

Cette recette de poulet est rapide et facile à faire. Le poulet sera délicieusement parfumé et préparé à l'avance, il se réchauffera très bien. Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 4 escalopes de poulet 200g de lardons fumés 2 oignons émincés...

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