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40 articles avec apero: biscuits et sables

Sablés apéro au roquefort

Sablés apéro au roquefort

De petits sablés croustillants et délicieusement parfumés au roquefort. Pour 20 à 25 sablés Niveau: facile Ingrédients: 100 g de Roquefort 80g de beurre pommade (1/2 salé et 1/2 doux) 120 g de farine 1 cuillère à soupe de Polenta ou de semoule fine Sortez...

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Crousti moelleux version chorizo

Crousti moelleux version chorizo

Je vous propose une variante de mes crousti moelleux que j'adore, avec du chorizo (ce qui ne surprendra personne!) Niveau: facile Pour une 50aine de biscuits repos: 1h minimum (voire la veille) Ingrédients: 200g de farine 160g de comté (ou gruyère) râpé...

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Shortbread salés et épicés!

Shortbread salés et épicés!

Vous connaissez la version sucrée de ces sablés écossais ?! J'ai voulu aujourd'hui tenter l'expérience avec une version salée, une merveille!!! Ils sont sablés, fondants, parfumés parfaits pour un apéro gourmand! Recette inspirée de Talons hauts et cacao....

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Sablés apéro parmesan / wasabi

Sablés apéro parmesan / wasabi

Je suis partie de la recette des sablés apéro parmesan/piment d’Espelette en remplaçant le piment par du wasabi, une réussite! A la cuisson, le wasabi perd de sa puissance mais apporte juste le piquant qu'il faut. Niveau: facile Pour environ 30 biscuits...

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Sablés apéro à la vqr

Sablés apéro à la vqr

De nouveaux petits sablés apéro à picorer seuls ou à tremper dans une tartinade... Ils sont excellents, croustillants, parfumés, comment résister?! Recette découverte chez CLquipopotte (qui l'avait tirée des “tout-petits” de Marabout La Vache qui rit...

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Sablés apéro parmesan / noisettes

Sablés apéro parmesan / noisettes

De nouveaux petits sablés apéro pour varier les plaisirs... Niveau: facile Pour 40 à 50 sablés Ingrédients: 50 g de parmesan fraîchement râpé 90 g de farine 1 pincée de piment 60 g de beurre mou 1 jaune d'oeufs 25 g de poudre de noisettes Fleur de sel...

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Galette apéro au sésame

Galette apéro au sésame

Parfait à grignoter pour l'apéro.... Niveau: facile Temps de repos: 1h Pour environ 30 petites galettes Ingrédients: 1 oeuf 70g de beurre mou 125g de farine 20g de graines de sésame 60g de gruyère rapé sel, poivre facultatif:1 jaune d'oeuf Mélangez dans...

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Crackers apéro

Crackers apéro

Parfaits pour accompagner un gaspacho, à tremper dans une tartinade ou tout simplement à grignoter! Niveau: facile/moyen Pour environ 30 crackers, selon leur formes Temps de repos: 1/2h à 1h Ingrédients: 125g de farine 4 cl d'eau 2cl d'huile d'olive (éventuellement...

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