C secrets gourmands

Cette recette vient du livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine, une de mes bibles! J'ai déjà essayé ou me suis inspirée de nombreuses recettes de ce livre mais celle-ci est de loin la plus forte et gourmande en chocolat, avis aux amateurs... Elle...

Petits biscuits à grignoter pour l'apéro, croquants et craquants avec ces petits graines... Niveau: facile/moyen 1h de repos au réfrigérateur Pour 50 à 60 biscuits Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre à température ambiante 1 oeuf 100g de parmesan...

Ca faisait longtemps que je voulais essayer, c'est chose faite et je ne regrette rien, mise à part que ces biscuits sont aussi riches que bons, je vous laisse imaginer ... Après avoir cherché plusieurs recettes, j'ai finalement opté pour celle de Sibo...

J'ai participé au concours "Salades ou verrines" organisé par Certi'Ferme et j'ai gagné avec cette verrine colorée un bon de 50€ offert par leur partenaire kookit! Parfait pour compléter mes accessoires de cuisine!! Petite verrine toute simple, mélange...

Encore une recette issue du livre "Biscuits, sablés, cookies" de Marta Stewart... Le citron apporte une touche acidulée, la prochaine fois je mettrai un peu moins de sucre mais avec un petit thé par ce temps gris c'est un remède idéal! Niveau: facile/moyen...

Et oui, encore du chorizo pour l'apéro, on ne s'en lasse pas ... Inspiré du blog de mamina, que vous pouvez retrouver ici . Le chorizo teinte la pâte feuilletée, plaisir des yeux et du palais ... Niveau: très facile Pour environ 20 feuilletés Ingrédients:...

J'ai découvert le blog " CUPCAKISTA " avec plein d'idée de recettes de cupcakes. J'adore le visuel des cupcakes mais ne suis pas vraiment fan de toutes les crèmes qui les recouvrent. Alors pour un 1er essai, je me suis lancée avec une valeur sûre: le...

Nous, on aime les sushis, mais pas ceux qui sont sous vide ou surgelés, les frais, les bons, les vrais! A Lyon, on a notre adresse (Rolle aux Halles, meilleur rapport qualité/prix, à tester!) J'ai voulu essayer d'en faire (enfin d'en refaire, j'avais...

Les fraises arrivent sur les étals; toutes colorées, elles commencent même à être parfumées. Je les aime nature ou en petite soupe fraîche pour le dessert! Niveau: très facile Pour 2 personnes ou 4 verrines Ingrédients: 250g de fraises 10g de sucre en...

En verrine pour l'apéro ou en entrée, doux mélange de saveurs et de textures tout en couleurs... Nive au: facile Pour environ 10 verrines (ou 4 entrées) Ingrédients: 450g de fèves surgelées (P....d pour moi) 1 oignon frais émincé 1 bouquet garni 70g de...

Crumble estival plein de saveurs en entrée ou en accompagnement d'une viande... Niveau: facilePour 2 personnes Ingrédients 1 courgette moyenne (d'environ 250g) 2 tomates moyennes (170g à 200g les 2) 1 gousse d'ail quelques feuilles de basilic sel, poivre...

Le thé Earl Grey apporte un léger goût de Bergamotte à ces petits muffins. A faire nature ou agrémentés de pépites de chocolat ... Niveau: facile Pour 12 à15 muffins Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 200 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait...

Recette empruntée à Mercotte (que vous retrouverez ici), si vous ne la connaissez pas encore, vous ne savez pas ce que vous manquez ... Un conseil, filez vite faire un tour sur son site. Mais comme j'ai beaucoup de mal à suivre une recette à la lettre,...

Variation autour du financier, avec cette recette au cœur gourmand! A dévorer par les petits au goûter ou pour les plus grands avec le café. Niveau: facile Pour 15 petits financiers Ingrédients: 90g de poudre d'amande 150g de cassonade 60g de farine 4...

Il me restait de la tapenade, j'avais 2 filets de poisson alors j'improvise des chaussons, le rendu est pas mal !! Vous pouvez remplacer la tapenade par du pesto, du caviar de tomates séchées, ... Niveau: facile Pour 2 personnes Ingrédients: 1/2 pâte...